Sjukstuga

I måndags ringde dem från förskolan och berättade att Samuel inte var helt kry då han knappt ville äta något utan bara sitta i knät eller sova. Så strax efter lunch körde M och hämtade hem dem och så var det dags för årets första vabbning. Hela tisdagen var dem sen hemma med sin pappa och eftersom Jessica hade feber under tisdagsförmiddagen är dem hemma med mig idag. Dessvärre vaknade dem båda med feber imorse så ytterligare en dag måste dem vara hemma då det ju är en feberfri dag som gäller innan man får komma tillbaka till förskolan. Imorgon är det dock farmor som ställer upp och hjälper till så att vi slipper vabba då M har husresning och jag bara ett kort morgonpass. Hoppas dock att dem är krya imorgon så att det blir förskola på fredag samt att dem är pigga inför helgen då vi ska på äventyr!
 
Den ena i soffan tittandes på film och den andra vill bara sova..

J O B B

Ibland suger det mer än vanligt att jobba helg och den helg som nu passerat var en sådan helg! Medan M och barnen träffade folk, kollade på Melodifestivalen, var och lekte med barnens kusiner och bara hade en allmänt bra helg slet jag som en tok på jobbet. Tio timmar i fredags, tio timmar i lördags och elva timmar i söndags för att idag köra ett "kort" åtta-timmars-pass och imorgon avsluta det hela med ytterligare ett åtta-timmars-pass innan jag är ledig på onsdag. Jösses vad jag längtar efter att bara få vara hemma och leka med barnen!
 
Ibland är det skönt att komma till jobbet och få lite tid ifrån barnen men när det blir såhär intesivt saknar man bara dem hela tiden! 

Baka baka liten kaka

Blev ju bakat lite i helgen (trots alla problem vi hade under lördagen) och det är ju faktiskt super att ha ett gäng kakor i frysen till när man får gäster eller som idag när barnen helt enkelt bara frågade om de fick varsin kaka till fika. Testade inget nytt utan körde på tre sorter jag testat tidigare och som går utmärkt att frysa, nämligen dumlekakor, snickerskakor samt twixkakor. Låter som blandningen i en godispåse men det är faktiskt kakor, riktigt goda kakor, som ni kan hitta recept på här, här och här!
 
Sockerbomb men oj så gott!

Hockey och restaurangbesök

I julas gav vi mina syskon en aktivitet samt middag ute tillsammans med antingen mig eller M i julklapp och idag var det dags för yngsta systern Cornelia att få sin. Hon är verkligen ett fan av Rögle (precis som jag!) men då varken hon eller jag går och tittar särskilt ofta eftersom vi inte känner så många som vill följa med var det hennes julklapp att vi idag skulle gå på deras hemmamatch mot Örebro. Härlig vinst med 5-1 till Rögle efter det att vi varit på Yazhou och ätit deras fantastiska asiatiska buffé. Lyckad kväll minst sagt men nu är det hög till att släcka lampan och sova eftersom klockan ringer vid halv fyra. Godnatt!
 
Bästa asiatiska buffén!
 
 Yngst och äldst i syskonskaran!
 
Åh efterrättsbuffé också såklart!

Mysig helg ändå

Efter en pannkakslunch kör vi nu den där lugna dagen som egentligen var planerad redan igår men inte riktigt blev av eftersom allting krånglade.. Så medan M jobbar på huset och Samuel vilar middag sitter jag och Jessica i soffan och kollar film. Mysigt men snart ska jag slänga in helgens sjunde omgång tvätt i maskinen för att sedan ta tag i köket samt baka ett gäng småkakor att stoppa i frysen. Ganska mysigt det också!
 
Mysigt hade vi det igår också när hela familjen satt bänkade framför Melodifestivalen! 

Dålig start

Efter att ha jobbat så intensivt förra helgen såg jag verkligen fram emot en lugn lördag med tvättning och bakning på schemat. Det sistnämnda har jag varit sugen på hela veckan medan det andra är bara att göra då tvättkorgarna för tillfället är så fulla att de inte ens går att stänga. Men det blir verkligen inte alltid som man tänkt sig och idag vaknade vi upp till en sån dag då allt går fel!
 
Eftersom M är iväg med sin syster för att fylla upp dryckesförrådet inför sommaren är jag själv med barnen och tänkte därför inte göra någon märkvärdig frukost utan bara slänga ihop några mackor. Dessvärre var det bröd barnen tycker bäst om helt slut så det var bara att gilla läget och ställa sig och baka ihop de där snabba frallorna jag tipsade om igår.
 
Så medan barnen kollade på Nyhetsmorgon slängde jag in dagens första laddning tvätt i maskinen samt knådade ihop degen till bullarna. Men ugnen hann aldrig bli riktigt varm innan både ugn och tv dog eftersom jag tydligen skjutit en propp. Efter att ha pratat med M fick jag bytt en propp och barnen fick istället leka då jag inte vågade ha tv, ugn och tvättmaskin igång samtidigt. Men inte hjälpte det för tio minuter senare gick en ny propp och lösningen var nu istället att stänga av varmvattenberedaren samt dra ut alla sladdar/stänga av allt vi inte behövde. När bullarna väl åkte in i ugnen var alltså bara ugn och tvättmaskin igång men jag hade vid detta laget förbrukat tre proppar på mindre än en timme. Bra start på min lördag!
 
Bullarna blev färdiga, barnen åt med god aptit (tack o lov!) och första runda tvätt blev klar. Nu återstår dock bara problemet att trots att jag slagit tillbaka säkringarna till varmvattenberedaren kommer där inget vatten ur kranarna, varken i köket eller i badrummat. S U C K !
 
Min fredag slutade i alla fall bättre än min lördag började då jag och M hade hemmadejt! Normalt sett brukar vi skaffa barnvakt till den tredje varje månad men denna gång körde det ihop sig lite och det fick istället bli en middag hemma, dock efter det att barnen var nattade. En flaska rött, hamburgare, hemmagjorda pommes och flera timmars oavbruten konversation var precis vad vi behövde!

Snabba frallor

Blev påmind nu i veckan att jag glömt lägga upp receptet på dem där enkla och snabba frallorna vi gjorde för snart två veckor sedan. Men bättre sent än aldrig så här kommer det så att ni också kan njuta av nybakat till frukost nu i helgen!
 
Snabba frallor
 
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk rapsolja
2.5 dl mjölk 
 
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en bunke. Blanda ihop olja och mjölk och tillsätt det sedan i mjölblandningen. Rör ihop till en kladdig deg. Rulla degen i lite vetemjöl och rulla ut den till en längd. Dela den i sex delar. Rulla bollar av degbitarna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tips är att vara lite blöt om händerna så är det lättare att rulla ihop dem. Strö mjöl över bollarna och platta till dem. Grädda brödet mitt i ugnen på 250 grader i ca 10 minuter. Låt dem svalna en aning på plåten och avnjut sedan med något gott pålägg, t.ex. ost och marmelad.
 
Så enkla men så goda! 

Bästa julklappen

Eftersom vi igår lämnade vintermånaderna bakom oss och istället välkomnade mars med öppna armar tyckte vi att det var hög tid att stänga av utebelysningen för denna gång. Julbelysningen (slingan i granen som visserligen fortfarande står i trädgården..) har varit avstängd sen länge men nu tyckte vi även att den slingan som prytt huset gjort sitt på ett tag.
 
På tal om jul är det ju nu över två månader sedan och jag har fortfarande inte visat er vad barnen bland annat fick av mig och M i julklapp. Våra barn är riktiga utebarn med massor av energi så för att dem inte skulle klättra på väggarna redan innan januari var över fick dem inte bara en studsmatta av Nathalie och Wille utan av oss fick dem också en rutschkana för inomhusbruk.
 
Jag hade hittat en trärutschkana på nätet men då jag både tyckte att den var alldeles för dyr samt inte fanns i några fina färger satte jag istället min sambo i arbete. Som om han inte redan har massor att göra?! Han skissade, sågade, slipade och fixade så att jag sen kunde måla den i samma gråa färg som barnen har på en bokhylla innan han sen monterade ihop den. Barnen blev verkligen supernöjda och använder den hur mycket som helst varje dag vilket såklart är jättekul men det bästa är ju att M gjorde den så stabil att vuxna också kan åka - toppen juh!
 
Blev verkligen kanonbra och efter att M även vaxat den med bilvax blev det otroligt bra glid!

Middagsgäster mitt i veckan

Sen mormor skadade axeln och därför fick inopererat en axelprotes har hon och morfar haft lite problem med att få ihop middagarna hemma. Mormor är den som nästan alltid lagar mat hemma hos dem så när morfar nu var tvungen att ta över blev det helt enkelt lite besvärligt. Därför försöker vi hjälpa till lite genom att dels köra dit med färdiga maträtter men även bjuda hem dem såhär mitt i veckan. Det sistnämnda gjorde vi nu ikväll så nu har dem precis varit här och ätit laxgratäng samt kladdkaka då Jessica såklart tyckte att vi skulle skulle ha efterrätt när vi fick gäster. Varför inte? Det är ju ändå lill-lördag!

 

 Kladdkaka med nutella som Jessica dekorerade med små hjärtan!

Alla samlade runt middagsbordet

Så fick jag äntligen ätit kvällsmat med min familj efter att ha spenderat de senaste fyra kvällarna på jobbet och därför inte ätit middag med dem sen i torsdags. Tänk va man kan sakna något så vardagligt som att äta middag ihop!
 
Ja som sagt har jag jobbat de senaste fyra dagarna och totalt har det blivit 40 timmar jobb så min lediga dag idag var minst sagt efterlängtad. Då blev det såklart ett par timmar på gymmet men jag hann även med att handla samt hämta ett paket (till mig och inte till barnen för en gångs skull!) under förmiddagen när barnen var och lekte av sig på förskolan. Efter lunch då jag hämtade hem barnen har vi lekt, myst och fikat. Dock inga semlor då jag totalmisslyckades med degen till själva bullarna så det får bli ett nytt försök till helgen då jag är ledig men det är först efter tre arbetsdagar..
 
Dagens middag! 

Lediga dagar följt av jobbhelg

I två dagar har jag nu varit ledig eftersom jag imorgon påbörjar en fyra dagar lång arbetsperiod med långa pass som sträcker sig en bra bit in på kvällarna då jag slutar 21, 22, 20 och 18.30. Trist att missa hela helgens myskvällar med familjen men det är tyvärr sånt man får ta med detta jobbet. Det positiva är ju att man får två helt lediga dagar mitt i veckan! 
 
Om jag är ledig en måndag eller fredag är barnen också lediga från förskolan så att deras helg blir längre men jag och M har disskuterat att de dagarna mitt i veckan som jag är ledig (oftast är det ju bara en) mår barnen bättre av att spendera förmiddagen på förskolan. Dels för att de ska få leka av sig med kompisarna men även för att det inte ska bli för rörigt för dem utan försöka ge dem så mycket rutin som möjligt. Som denna vecka t.ex. hade ju bara blivit rörig om dem skulle vara lediga med mig.. Först vara lediga lördag/söndag för att vara på förskolan måndag/tisdag innan dem skulle vara lediga igen onsdag/torsdag för att sen gå tillbaka till förskolan på fredagen innan ledig helg. Rörigt värre!
 
Därför har ju barnen de här två dagarna varit på förskolan på förmiddagarna och jag har hämtat dem precis efter lunch. Då har jag istället passat på att göra sånt som "vanligt" folk gör om helgerna såsom att köra ärenden samt tvätta och städa. Igår hann jag även med tre timmar på gymmet (tänk va mycket man hinner när man går upp i tid!) så att jag både kunde springa, styrketräna samt beta av 10 km på crosstrainern. Nice! Idag däremot körde jag mest ärenden men fick både tvättat bilen (tack syrran!), handlat på Maxi, gått lite drygt en mil med stavarna samt fyndat lite på bokrean. Åh allt detta innan lunch eftersom jag då hämtade hem mina favoriter så att vi kunde spendera eftermiddagen med lek och mys!
 
Dagens fynd på bokrean!

Första förskoletiden

Det är idag redan sex veckor sedan Samuel började på förskolan så idag var vi ditbjudna på ett utvecklingssamtal för att diskutera hur både vi och pedagogerna tycker att det går än så länge. Åh vi är helnöjda! Vi har visserligen erfarenhet från förskolan tidigare eftersom Jessica också går där men vi är väldigt imponerade över hur snabbt Samuel kommit in i gruppen samt hur mycket han tycker om ALLA pedagogerna. Skönt att det funkar så bra!

 

 Sötaste Samuel!

Sista momentet

I början av april förra året anmälde jag mig till Icas version av en svensk klassiker; nämligen ICA-klassikern. Det är både samma moment och distanser som en svensk klassiker, alltså 30 mil cykling, 3 km simning, 30 km löpning samt 9 mil på skidor. Den stora skillnaden är att istället för att göra hela momentet på en dag får man sex veckor på sig att samla in distansen till varje moment. Passar alltså betydligt fler! 
 
Åh nu har jag kommit till sista delmomentet, nämligen skidorna! Inte något av de andra momenten har jag haft problem med utan det har tvärtom gått riktigt bra då jag börjat simma längre än tidigare, slått nytt rekord om och om igen på löpningen samt fått upp ögonen för långdistanscykling. Roligt! Men dem här jädra nio milen är tuffa! Det är idag bara två veckor kvar och hitills har jag bara fått ihop 27 km.. S T R E S S I G T !
 
Eftersom inte alla har möjlighet till att åka ihop nio mil på skidor har dem sagt att man även kan samla ihop dem genom att promenera med stavar eller köra på crosstrainern så nu har jag räknat ut att om jag ska klara detta måste jag då antingen gå 63 km stavgång eller köra på crosstrainern i 6.5 timme inom de närmsta fjorton dagarna. Så vi hoppas självklart på att det alla mina lediga dagar den närmsta tiden är fint väder så att jag kan ge mig ut och gå med stavarna eftersom jag tycker att crosstrainern är så himla tråkig..
 
Tävlingsmänniskan inom mig är så taggad till att inte ge upp så det är bara att köra, precis som i somras när jag bestämt mig för att klara milen under timmen. Att ha mål är bästa motivationen!

Baksöndag

Ibland bokar vi upp hela helgen med massor av roligheter och ibland är vi bara hemma och tar det lugnt i två dagar men den bästa helgen är ju den där man kombinerar dessa saker, vilket vi gjort denna helg! Igår började vi vår lördag med att köra till Margretetorps gästis för att möta upp Nathalie, Wille samt mina morföräldrar för att tillsammans med dem njuta av en helt underbar frukostbuffé. Precis som på en riktigt bra hotellfrukost fanns där en mängd olika saker att välja på och precis som oss var barnen väldigt nöjda då dem åt både smörgåsar, ägg och bacon samt pannkakor såklart!
 
Därefter körde vi en runda till Ängelholm innan vi spenderade eftermiddagen hemma, M byggandes på huset tillsammans med sin syster medan jag och barnen var inne för att städa samt göra pizzadeg då vi bjudit hem ett gäng kompisar på pizza- och mellomys. Blev en riktigt trevlig kväll och även om det var en ganska tidig morgon orkade barnen vara uppe för att se hela melodifestivalen. Våra små musikälskare!
 
Men idag strosar vi bara runt i myskläder här hemma efter det att vi inledde dagen med en härlig frukost med nybakta frallor, kokta ägg och en massa goda pålägg. Rätt gott det också, även om det inte var en hotellfrukost.. Nu sitter Jessica och spelar spel på paddan medan Samuel vilar middag och M och hans syster jobbar på huset så jag ska ta och skicka in de färdigjästa kanelbullarna i ugnen så att vi både får nybakta bullar till dagens fika men även kan fylla upp frysen med hembakat till de närmsta veckornas fikastunder.
 
Spelar ingen roll hur många goda pålägg man har så är ost och marmelad eller sylt lätt det godaste att ha på nybakta varma frallor. Receptet på dem vi bakade imorse kommer i veckan så att ni också kan baka dessa enkla men goda frallor till helgfrukosten! 

Alla hjärtans dag

Dagarna går i ett för tillfället så inte mycket mer än jobb, träning och lek med barnen hinns med känns det som. Åh snart är det dags att slänga sig på kudden (trots att klockan bara är åtta) eftersom väckarklockan inför morgondagens arbetspass ringer strax efter tre. Lite lagom..
 
Men innan jag går och lägger mig tänkte jag uppdatera om hur jag och min familj firade gårdagens kärleksfulla dag! M åkte till jobbet strax innan halv sju och med sig hade han Samuel så att han kunde lämna av honom på vägen så att han kunde spendera förmiddagen på förskolan. Jessica däremot följde istället med mig till Båstad för att lämna in bilen på service (den behöver också lite extra kärlek ibland) samt träna på gymmet. Anledningen till att inte hon skulle spendera förmiddagen på dagis var för att hon i helgen som gick stukade foten och därför inte kunde gå riktigt ordentligt. Bättre att vara med mamma då så att det inte blir värre utan snarare tvärtom; mycket bättre - skönt!
 
När vi sen både hämtat bilen samt lillebror körde vi hem för att istället fika och mysa med film och lek. När M sen kom hem fick jag finfina blommor och resten av kvällen spenderade vi med att äta kallskuret till middag samt hjärtformad kladdkaka till efterrätt innan vi la barnen och istället landade i soffan med lite bubbel (japp, en tisdag!) innan vi också gick och la oss. Perfekt och mysig alla hjärtans dag!
 
Smarrig middag!