Today's Theme

Tikka Masala
På fredagen vill man oftast ha lite finare mat men det får samtidigt inte vara för avancerat. Här är ett bra exempel på sådan mat..

3
st (ca 400 g) kycklingfiléer, grova tärningar 
1 msk smör eller margarin 
1 påse Tikka Masala Spicemix 
1 dl vatten 
2 dl crème fraiche

Stek kycklingbitarna i smör eller margarin på medelhög värme tills de får färg. När kycklingen nästan är klar häller du över kryddmix och vatten. Rör ned créme fraiche. Låt puttra i 2-3 minuter under lock på låg värme. Servera med ris och mango chutney.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback