Today's Theme

Lingontryffel
ca 40 st

Ingredienser
250 g mörk choklad, av bra kvalitet
20 g smör
1 dl vispgrädde
0.5 dl rårörda lingon

Gör så här
Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och häll i grädden. Värm tills blandningen nästan kokar och ta från plattan. Låt chokladhacket smälta i grädden. Blanda i lingonen och rör till en slät blank smet. Skeda ner tryffelsmeten i ischokladformar och ställ dem i kylskåpet att stelna.


Bilden är lånad av recept.nu

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback