Trassel

Har nu krupit ner under täcket och trots att klockan har passerat halv elva tänkte jag sätta igång en film dels för jag de senaste nätterna haft svårt för att sova men också för att jag blev så himla sugen på tecknat :) Så nu blir det lite film så får vi helt enkelt se hur lång tid det tar innan J. Blund kommer på besök. Sweet dreams!


Filmen Trassel har biopremiär på fredag :)

J A N U A R I

Det har redan hunnit gå en månad av år 2011 så jag tänkte lite snabbt och lätt sammanfatta lite av vad jag hunnit med på trettioen dagar..
Sopat bilar. Besökt släkt & vänner och ätit mumsig mat. Spelat (och även införskaffat) nya sällskapsspel. Besökt Helsingborg med C. Haft spakväll med småsyskonen. Byggt en ficklampa. Varit på tupperware. Skrapat bilrutor. Provat sushi för första gången. Tittat film i bilen. Scrappat. Lekt med barnen i söder. ♥

Herb chopper

En utav sakerna vi köpte på Tupperware-partyt var en söt liten burk med tre knivar som hackar småsaker såsom lök, färska örter och mandlar mm. Och redan idag (inte ens 24 timmar efter det att vi fått hem den) har både jag & M hunnit testa den med positivt resultat. Två nöjda köpare, check! Tänkte visa er vad jag gjorde och hur den funkar..
Eftersom jag skulle förbereda lite inför middagen bestämde jag mig för att hacka persiljan i vår herb chopper. Så sagt och gjort stoppade jag ner persiljan hel med avskurna stjälkar.

Ingen stor burk direkt men lagom och söt

Sen var det på med locket och börja dra i det lilla snöret som gör att knivarna roterar

Voilá! Finhacka persilja utan minsta ansträngning. Lovely!

Dinner

När jag kom hem innan efter spinningen stod M i köket och lagade mat, och inte vilken mat som helst utan viktväktar mat. Eftersom jag som sagt ska ha ett minus på vågen imorgon gäller det att äta rätt ändå in i det sista och därför passade det ju perfekt med ett VV recept som dessutom inte tidigare va testat här hemma. Lovely! Eftersom det var riktigt gott bjuder jag på receptet här nedan..


Pasta med svampsås
4 portioner
[10 pp]

Ingredienser
300 g pasta, t.ex. tagliatelle
500 g svamp, t.ex. champinjoner
3 vitlöksklyftor
1/2-1 röd chilifrukt
olja för stekning
saften från 1/2-1 lime
2 dl matlagningsgrädde (max 4%)
1 dl parmesan, riven
1 dl persilja

Gör så här
Tillaga pastan enligt förpackningen. Hacka svampen grovt, finhacka vitlök och chili. Fräs svampen i olja ett par minuter, tillsätt vitlök, chili och lite salt. Låt allt steka några minuter, häll på limesaft och grädde. Lät det koka samman en stund. Rör ner ost och 3 msk hacka persilja i såsen. Blanda ner pastan i svampsåsen. Strö på resten av den hackade persiljan och servera.

Spinning

Ökade mina chanser om att det imorgon ska stå ett minus på vågen genom att köra veckans första spinningpass innan jag körde hem. Svettigt men skönt! Nu blir det snart middag och senare ikväll studier, dusch och röjning men jag lovar att slänga in ett & annat inlägg då och då! :)

Today's Theme


For our home

För två veckor sen var vi på TupperWare-party där det blev lite finfina inköp till hemmet


Honey Melon

Inte ett enda inlägg blev det igår men så var det ju också söndag :) En söndag som spenderades i söder med god mat och lek, trevligt trevligt! Bilderna från igår kommer senare för först och främst har jag ju lovat er lite bilder från i lördags..

MAC

Tillsammans med M, A och C (men mestadels den sistnämnda) har jag spenderat kvällen genom att äta taco, titta film & spela spel. En bra lördagskväll helt enkelt! Nu är det, efter film & taxi, dags för sängen ett par timmar innan väckarklockan ringer (!) för att påbörja helgens sista dag. Vi hörs imorgon då också bilder från kvällen dyker upp, sweet dreams!

Angel - Akon


Letters

Med spotify som sällskap sitter jag i soffan och scrappar denna eftermiddag

Sushi

Varken jag eller M har någonsin ätit sushi men nu kan även vi checka av det på vår lista. :) I torsdags åkte vi nämligen ner till Helsingborg där M's enda kusin bor i en väldigt fin och mysig lägenhet, bara för att umgås. Det hade ju krupit fram att hon var väldigt bra på vad man ska och inte ska äta gällande sushi så i förtroende om att vi inte skulle bli magsjuka ställde vi oss och gjorde vår egen sushi.

När vi sedan var färdiga dukades det fram både hemmagjorda och köpta, så det kunde jämföras. Spännande!
Hemmagjord vs. köpt. Inte mycket skillnad för ögat nu är bara frågan hur det smakar..

Anledningen till att vi inte ätit sushi innan är pga rädslan för att bli magsjuka och ovetskapen om hur det smakar. Men nu har vi ju som sagt smakat och det var helt ok. Inte det godaste jag ätit men inte heller det värsta men så var det ju också första gången. Nu när jag vet hur det ska smaka så är det kanske godare nästa gång (blir nog idag till sen lunch eftersom det blev bitar över) men man vet ju aldrig hur det smakar förrän man har vågat!
Så här mysigt hade vi det


Testade givetvis den typiska efterrätten efter sushi men..


..syndade (lovade ju mig själv att inte mer skit) med lite svensk efterrätt också..


..marängswiss med hemmagjord chokladsås. Oförskämt gott!

A friday in hurry

Jösses va jag stressade igenom gårdagen - blir trött bara jag tänker på den..

Jag började som sagt dagen nere hos Martina för att göra vid fransar och bryn innan jag fortsatte till Chass. Dessvärre var Chass inte hemma när vi (jag & grisen) anlände så därför satt vi i bilen och väntade (usch va kallt!) innan hon ringde och berättade att hennes bil inte ville starta. Så upp till Förslöv, kolla på bilen och ringa lite samtal innan vi tillslut kom fram till att det inte var någon idé utan fortsatte då istället till Ängelholm.

Lunch och The Vampire Diaries med mina fina flickor innan vi körde och besiktigade bilen hos fredagsglada bilprovare (?) för att få den nybesiktad så att den kan säljas. Lovely! Med positivt resultat från bilprovningen blev det systemet följt av MAXI, tillsammans med hälften av Ängelholms invånare. Galet mycket folk helt enkelt! När vi sedan fyllt bilen med mat och tömt plånboken på pengar körde vi hem till Chass, slängde nästan av henne i farten med ett litet stopp för att titta på hennes nya rum, innan jag fortsatte hem i ilfart.

Anledningen till att jag där på slutet var så enormt stressad var pga vi lämnade Ängelholm tjugo i fyra och tjugo över fyra skulle jag sedan köra hemifrån eftersom dagen var långt ifrån slut. Så när jag kom hem så var det bara att slänga in maten i kylen och packa ner kläder för ombyte innan vi körde vidare ner mot Båstad. En timmes spinning, handboll, middag, sällskapsspel och massa prat var vad jag tillsammans med M&M, M och grisen sen spenderade fredagskvällen med. Trots att dagen var toppen på alla sätt och vis var att slänga sig i sängen strax innan ett, ett efterlängtat moment.
TVD på datorn i bilen - en klassiker!


Ida är också intresserad av vampyrer..

Today's Theme

Bärtårta
4 portioner

Ingredienser

Botten

100 100 g mandel
2 2 msk honung, flytande
1 1 st ägg
Fyllning
2 2 dl vispgrädde
2 2 tsk jordgubbssylt (osötad)
0.5 0.5 l jordgubbar
1 1 dl hallon
1 1 dl blåbär

Gör så här
Botten
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa mandlarna och lägg i en bunke. Tillsätt honung och ägg och blanda till en smet. Tryck ut smeten i en form med löstagbar kant. Grädda i mitten av ugnen i 10–15 minuter. Låt kallna. Fyllning Vispa grädden och blanda i sylten. Fördela grädden över bottnen. Skölj och dela jordgubbarna. Fördela över tårtan. Toppa med hallon och blåbär.


Waiting

Efter dagens första stopp, som var hos Martina, har jag nu finfina fransar och bryn inför helgen. Lovely! Men nu sitter jag i R väntandes på Chass så att vi kan köra in till Ä-holm för lite ärenden. Så länge jag väntar på henne tänkte jag skriva dagens TT för er som vill äta något gott i kväll - det är ju ändå fredag!

Food

Morning, det är äntligen fredag och min sådan är proppfull med saker som måste göras. Jag ska bla veckohandla så för tillfället skriver jag matsedeln för nästa vecka. Blanda VV-recept, klassiker och lite lyx så blir det perfekta middagar. Lovely!

Free

Efter en mycket trevlig kväll i fina Helsingborg är jag och M nu på väg hem till vår lilla hund och vår stora säng. Självklart blev kvällen längre än beräknat (vad annars?) men när man umgås med trevligt folk gör det absolut ingenting. Bilder och så kommer imorgon eftersom jag är ledig ledig ledig!

Today's Theme


Pretty purple

Kände för att matcha naglarna med sjalen :)

Ut med julen..

När jag kom hem från spinningen ställde jag och M oss för att laga mat och strax därefter kom middagsgästen. Rödspätta med pressad potatis stod på schemat och det var himla gott - varför har vi inte ätit detta tidigare? När maten var uppäten och resten bortdukad var det dags för träning nr 2; Zumba! Bra träning genom dans men övertröttheten smög sig snabbt på så efter 45 minuter Zumba blev det istället film, kortspel och pepparkakor. Givetvis inte det sistnämnda för min del eftersom jag "skit-för-nära-munnen"-vägrar, men de andra två kan ju äta hur mycket de vill så vi kan bli av med det sista från julen! :)

Fyrtioåtta

Självklart hann jag inte med allt nu i eftermiddags eftersom det blev mormor-och-barnbarn-prat längre än beräknat men det är bara trevligt! Skönt att riktigt kunna prata trots 48 års skillnad, men jag brukar inte ha åldersproblem. Nu blir det en timmes spinning innan jag ska hem till en saknad sambo och förhoppningsvis färdig middag.

Today's Theme

Penne med strimlad oxfilé och vanlötter
4 portioner

Ingredienser
400 g penne
400 g oxfilé, strimlad
25 g smör
2 krm salt
1 st zucchini
100 g valnötter
3 dl grädde
2 st tomater, delade i 2-3 centimeter stora bitar
Garnering
25 g valnötter
70 g parmesan, riven

Gör så här
Dela zucchinin i fyra delar på längden och skär halvcentimeter tjocka bitar. Bryn smöret, stek oxfilén på hög värme tills den fått fin yta, ca 2 minuter. Salta och sänk värmen. Koka pastan enligt anvisningar på paketet. Blanda zucchini och valnötter med köttet i stekpannan. Stek tills zucchinin fått färg. Häll på grädde och låt sjuda i ca 5 minuter. Lägg i tomaterna i såsen, blanda ihop. Lägg i pasta i såsen och garnera med parmesan och valnötter. Servera!


Kemi

Yes nu har jag pluggat färdigt för den här veckan - skönt! I boken jag läste i idag är texten väldigt lättläst men ganska liten så där är en hel del text, därför tar det sån tid. Men nu är jag som sagt färdig med den första fjärdedelen så den andra tar vi nästa vecka. Lovely!


Det är vår föreläsare som också är författare till boken, vilket är toppen för vi vet ju då alltid vad författaren menar! På bilden håller han en föreläsning i just kemi - hans huvudämne.

Nu på eftermiddagen, innan spinningen, har jag en massa småsaker jag måste hinna göra som t.ex. skriva nästa veckas matsedel, betala räkningar och lite annats smått och gott. Men då och då flikar jag in med små inlägg så vi hörs senare!


Changed plans

Ibland blir det inte som planerat så dagen spenderar jag hemma hos M&M med näsan ner i skolböckerna. Till nästa vecka vill jag ha läst 1/4 av kemiboken (är mycket lättare att hänga med på föreläsningarna då) så vi hörs inte igen förrän jag har gjort det. Ha en bra onsdag så hörs vi senare!

Today's Theme


Många men fina och eleganta färger utgör en perfekt vår-outfit. Lovely!

Sverige - Danmark

Dagens spinningpass var riktigt tufft! Med halvtrötta och slitna knän gjorde jag mitt bästa och det är faktiskt det som räknas. Jag ska komma från spinningen med en nöjd känsla eftersom jag faktiskt rört på mig och inte vara besviken för att jag inte kunde köra 100% hela timmen. Nu blir det i alla fall spännande handboll, heja Sverige!


Visa dem vägen till seger nu, Olssson!

Chicken

Tyvärr är det så mycket annat jag ska hinna med på kvällarna denna veckan därför kommer det inte blir mycket spinning, men idag och imorgon ska jag! Får försöka hinna med zumba på morgonen istället så jag ändå får min motion - till mötet nästa vecka ska ju vågen visa neråt! Nu blir det i alla fall spinning så vi hörs senare när jag är tillbaka vid datorn, ciao!


Har laddat upp inför en timmes spinning med en rejäl hemmagjord kycklingsallad. Lovely!

Walk

Efter en kall men skön och välbehövlig promenad med mormor och hundarna är det nu dags att sätta mig och plugga. Till ett av seminarierna i veckan ska vi ha läst ett visst antal kapitell i en bok om barn och naturvetenskap. Ämnet i sig är väldigt intressant men just den här boken är lite svårläst därför hoppas jag på att jag blir färdig med den idag.

ViktVäktarna

Visst spelar det roll om man kommer från VV-mötet med ett positivt eller negativt besked men vare sig vilket går man alltid därifrån med ett bra humör. Ulrika, min konsulent, gör mig alltid glad, eftersom hon alltid är glad. Det liksom smittar av sig - trevligt trevligt!

Som idag t.ex. när jag tyvärr hade gått upp det jag förra veckan gick ner. I för sig visste jag redan att vågen skulle visa uppåt men man blir ju ändå lite besviken. Men då kommer Ulrika med sina peppande ord och man blir så himla sugen på att få kilona att rasa!


Lunch


Sallad med avokado, oliver, fetaost och hårdost - mums!

Feeling down

Sitter i skolan på kursens första fysikföreläsning och känner mig allmänt nere. Om det är pga att föreläsaren är seg eller för att jag vet att om mindre än två timmar kommer jag stå där på vågen samtidigt som det dåliga samvetet kryper sig på, vet jag inte. Suck! Förhoppningsvis blir det bättre i eftermiddag men har den tråkiga segkänslan inte gått över så bloggar jag inte mer idag, vill inte det ska smitta av sig på mina läsare. Så hörs vi inte mer idag så vet ni att jag krupit ner i soffan och dragit en filt över mig, ciao!

Today's Theme

De senaste gångerna när den stora scrapbooking väskan kommit fram har jag arbetat på mitt senaste projekt som är åt det lite större hållet. Därför har jag inte hunnit göra något nytt att visa så än så länge får ni nöja er med en video från Svensk scrapbooking om hur man gör chokladet roligare att ge bort. Enjoy!


Bad conscience

Godeftermiddag, sorry jag varit så off idag men har haft näsan begravd i skolböckerna och det har faktiskt varit väldigt intressant. Men nu läggs de åt sidan för snart ska jag på dagens träningspass; spinning! Vad annars? Det är skönt att veta att jag går ner ca 0.5kg/spinningpass eftersom jag ska vägas imorgon. Är redan medveten om att vågen kommer visa uppåt eftersom jag tryckt i mig alldeles för mycket skit denna veckan och det är så jäkla störigt så här i efterhand. Därför säger jag nu nej till skit, all skit! Jag unnar mig hellre i sommar när jag nått min målvikt för då kan inte det dåliga samvetet krypa på, nej då kommer jag må bra av att jag skippade allt onyttigt ett halvår istället för att aldrig nå fram till mitt efterlängtade mål. Men sittandes här framför datorn försvinner inte kilona så nu bär det av mot den svettiga timmen!

Laundry

Nej nu har jag legat vaken tillräckligt länge, dags att gå upp! Egentligen hade jag tänkte gå upp, när klockan ringde 06.20, för att plocka ner tvätten efter helgens tvättmaraton. Sex maskiner tvätt har det hunnit bli och jag kan inte förstå hur det kan bli så mycket från två personer? Men sen o andra sidan tvättar vi ju också bara en gång i veckan. Men nu blev det ju som sagt inte så att jag gick upp i tid för att ta tvätten, för tro det eller ej så är den nog kvar ikväll när jag kommer hem igen :)

Burn baby burn

Även denna helg börjar närma sig sitt slut och det är ju kusligt så fort tiden springer sin väg. Nyss var det fredag och hela facebook fylldes av glädje, men helt plötsligt byts statusuppdateringarna ut till "vad händer ikväll?" och inte långt därpå "måndag imorgon, suck!". Vart tar tiden vägen? Innan jag vet ordet av försöker mina barn och barnbarn hitta ett bra äldreboende till mig. Vaddå ålderskris?

Till något helt annat så har jag haft en mindre lyckad kväll idag, eller rättare sagt en liten 10-minuters period när jag stod och gjorde iordning kvällsfikan. Efter det att jag försökt skära av mig fingrarna med brödkniven försökte jag elda upp huset genom att sätta eld på kladdkakan - kan man inte mikra den hur länge man vill? Helt klart generna från min kära mamma som börjar lysa igenom, men än så länge har jag inte lyckats fastna någonstans ikväll. Peppar peppar, ta i trä!
Sugen på välgräddad kladdkaka?

I ♥ Husmanskost

Jag har inte ätit kåldolmar på över tio år och med inställningen från låg-/mellanstadiet att det inte alls är gott gick jag in i ronden: söndagsmiddag. Ut därifrån kommer jag proppmätt eftersom det var toppengott - husmanskost is the shit! :) Nu blir det till att plocka ner lite tvätt (så man kan hänga upp mer!) och sen får vi helt enkelt se vad kvällen har att bjuda på!
Att avsluta en middag med en äppelpaj som smälter i munnen gör nu att jag sitter här proppmätt men oj så gott!

Quick update!


Med sju bilar på uppfarten blir det nu söndagsmiddag med nära och kära, see you later!

A saturday in pictures














Yeees!


Tree

Som det ser ut nu får "en-dag-i-bilder"-inlägget vänta en stund eftersom jag springer in och ut här hemma för att fånga de perfekta bilderna på när M och Anton sågar ner ett av våra träd. Givetvis är det ett stort träd som står lutandes in mot garaget och precis när det är dags att med lastmaskinen hjälpa trädet falla från garaget går spännbanden mellan lastmaskin och träd av. Spänningen stiger och jag i ilfart kör ut bilen ur garaget för det är ju lite tråkigt om en vanlig trädgård-fixar-dag går åt till att allas favorit bärgare får komma och köra bilen till skroten. Mindre trevligt! Så nu ska jag i alla fall ut igen och hoppas att bilderna jag tar visar ett träd som ligger ut på åkern och inte över en hög virke som en gång i tiden var ett garage..

Mount Everest

Klockan är inte ens slagen 10 och ändå har jag redan hunnit äta frukost, varit iväg en runda och handlat samt diskat undan berget som täckte hela vårt kök. Skönt med dagar där man går upp i tid och får gjort en massa. Nu ska jag slänga ihop ett litet "en-dag-i-bilder"-inlägg med bilder från igår, innan jag tar tag i tvätten. Vi hörs senare!
Diskberget är kusligt likt ett annat berg..

In a hurry

Lördagskvällen närmar sig med stormsteg och jag har långt ifrån gjort allt jag skulle få gjort idag - men än är där några timmar kvar innan jag ska inta soffläge. Vi hörs senare när jag är klar istället, ciao!

Så mycket som möjligt

Efter en lång och skön sovmorgon är nu frukosten uppäten så nu kan dagen börja på riktigt! Tyvärr blir det väl inte en toppenlördag eftersom det för min del är en "få-gjort-så-mycket-som-möjligt"-dag med allt vad det innebär. Vi hörs senare under dagen!

The beginning

Helgens början lider mot sitt slut men vilken början! Började som sagt med experiment och byggande i skolan innan jag fortsatte hem till Chass där det blev lunch (vad åt jag innan jag kom på att sallad är det absolut bästa som finns?!) innan vi satte oss och pratade och tittade på gamla serie-avsnitt. En timme innan jag skulle rulla vidare kom träningskläderna på och till följd av detta blev det zumba, armhävningar och sit-ups. Bra vardagsmotion! Mitt nästa stopp denna fredag blev spinningsalen där jag äntligen hamnade på min favoritcykel (läs: den närmast dörren) då den varit upptagen de senaste gångerna. Helt enkelt en fortsatt bra dag!

Efter en timmes spinning blev det en skön dusch följt av lite snabbt och lätt göra mig iordning innan fredagsmyset tog sin plats. Lax och bakpotatis med hemmagjorda såser och sallad hade mormor dukat upp med när vi slog oss ner vid bordet där vi även avslutade kvällen/natten med sällskapsspel. Tack för en trevlig dag/kväll/natt alla inblandade, det var lätt den bästa starten på helgen man kunde önska sig! ♥


Tyvärr har kameran fått vila hela dagen (ska bättra mig, lovar!) därför är bilden ovan från jul.

Today's Theme

Cupcakes black & white
Sexton stycken

Ingredienser
250 g osaltat smör
2.5 2.5 dl socker, finkornigt
1 1 tsk vaniljextrakt (eller vaniljsocker)
4 4 st ägg
3 3 dl vetemjöl, extra fint (självjäsande) siktat
1 1 dl vetemjöl (vanligt)
1.75 1.75 dl mjölk
0.75 0.75 dl kakao, siktad
Ljus glasyr
3 3 dl florsocker, siktat
10 10 g smör, osaltat
Chokladglasyr
200 200 g mörk choklad, grovhackad

Gör så här
Värm ugnen till 175 grader. Placera 16 normalstora pappersformar i en muffinsplåt eller på en vanlig bakplåt. Rör smör, socker och vanilj vitt och luftigt och vispa sedan ned äggen, ett i taget. Vänd ned mjöl (och eventuellt bakpulver, se tipsrutan) omväxlande med mjölk. Dela smeten i två delar och rör ned kakao i den ena. Rör tills allt är blandat. Fördela chokladsmeten i ena halvan av formarna och fördela sedan den ljusa smeten i den andra halvan, så att varje form får en ljus och en mörk halva. Grädda kakorna i 18–20 minuter eller tills en provsticka visar att de är färdiga i mitten. Låt dem sedan kallna på galler. Ljus glasyr: Lägg florsockret och smöret till smörkrämen i en liten värmetålig skål. Rör ned så mycket varmt vatten att det bildas en mjuk pasta. Placera skålen över vattenbad och rör tills glasyren är jämn och blank. Lyft den sedan från värmen och bred glasyren på den ljusa sidan av kakorna. Chokladglasyr: Lägg chokladen till chokladglasyren i en liten skål och rör i den över vattenbad tills den smält. Bred chokladglasyren på den mörka halvan av kakorna.



Avslutning

Kursens hitills roligaste föreläsning fick avsluta skolveckan genom att vi byggde och experimenterade så nu kan jag lägga till inbrottslarm, ficklampa och självgående bil på listan över saker jag kan bygga. Nice! Nu blir det lunch följt av Zumba med C innan jag ska på spinning och sen avsluta fredagen hos M&M med middag och sällskapsspel, trevligt trevligt!

Apple pie

Förutom att ha gjort middag både igår och idag bjöd sambon på hemmagjord äppelpaj till efterrätt. Mums!

Today's Theme


The storm


Katy

September, Black Eyed Peas, Glee-gänget och Katy Perry är ett urval av artister som sjunger för oss när vi sliter på cyklarna i spinningsalen. Efter juluppehållet så har alla ledare gjort om sina pass så nu när man känner till nästintill alla låtar går cyklandet bättre än någonsin. Lovely!


Katy Perry

Efter spinningen körde jag hem till uppdukat bord med färdiglagad mat och sen dess har vi bara suttit i soffan och pratat och tittat på Two and a half men, life is good!


Easy

Nu har jag landat i morfars skrivbordsstol sittandes med dator och skolböcker framför mig. Två ovanligt lätta föreläsningar har jag gått igenom idag så nu blir det två timmar, förhoppningsvis lika lätta, studietimmar. När klockan sen börjar närma sig sex är det bara att bytta om till träningskläderna eftersom jag hört att man ska träna bort träningsvärk - spinning in my heart! ♥


Sånt här kul håller vi på med i skolan nu!

Ner är ner

Förväntansfull åkte jag på extra tidigt möte idag eftersom jag gjort upp med min konsulent att jag fick komma tidigare pga krock med skola. Lika mycket som vågen kunde visa upp kunde den lika gärna visa ner men tack o lov visade den det sistnämnda. Dock bara 1 hg men som min svägerska skrev när jag sms:at; ner är ner och jag väger mindre denna veckan än förra!

MovieTime


Imagine that

Sore

Zumba igår och spinning idag eftersom det är vägning imorgon så nu ömmar min stackars kropp nästintill överallt därför blir det nu till att värma riskudden, göra en kopp te samt dra en filt över mig - riktigt skönt ska det bli. Till det tänkte jag kolla film och läsa bloggar innan jag ska vila huvudet på kudden och släcka lampan för dagen så vi hörs inte igen förrän imorgon, ha en bra kväll!
Tumme upp för mys. Tumme ner för träningsvärk!

Today's Theme

Varm tjejtjusarmacka med parma & pesto
4 portioner

Ingredienser
Pesto
1 1 kruka basilika
0.5 0.5 dl olja
1 1 dl pinjenötter
0.5 0.5 tsk salt
1.5 1.5 dl riven parmesanost
2 2 msk vatten

Mackan
8 8 skivor bröd
8 8 skivor parmaskinka
1 1 st tomat
16 16 skivor ost (valfri hårdost)

Gör så här
Pesto Lägg i basilikabladen, oljan, pinjenötter, salt samt parmesan i en mixer. Mixa till en jämn röra. Mackan
Skiva tomaterna. Lägg 2 tomatskivor, 2 skivor parmaskinka, 4 skivor ost samt lite pesto på en macka. Lägg en annan som lock och grädda i en smörgåsgrill ca 5 minuter.


Happiness


Doggelitos

Att fotografera hundar sliter rejält på knäna om man inte har stativ och fjärkontroll med, som jag givetvis låtit ligga hemma idag. Smart! Så nu värker det lite i knäna men det är bara att bita ihop och hoppas det går över till spinningen ikväll.
Stor skit & liten skit

En välplanerad onsdag

Aj vad armarna värker idag efter Zumban igår och ikväll är det spinning, suck! Nu är jag i alla fall i skolan på dagens enda föreläsning så vid tolv kör jag sedan hem till föräldrarna för att agera fotograf innan jag ska plugga resten av dagen. Vi hörs senare!

Today's Theme

Trots att jag inte vill erkänna det så är det ju faktiskt fortfarande vinter och när man ser i väderleksrapporten hur snön är på väg in över Sverige känns våren väldigt långt borta. Detta tråkiga besked lättar vi upp med fina koftor som man kan dra om sig när kylan bitar i, mys!


Zumba

För en dag kopplade jag bort studierna och alla måsten och la lite mer krut på träningen och mitt sociala liv - lovely! Den sociala biten utfördes tillsammans med C, snack och mys medan träningsbiten var lite mer ansträngande; jag har nämligen för första gången i mitt liv provat Zumba! Det var, precis som alla säger, väldigt ansträngande och konsten att framkalla en svettig panna var inte ett dugg svårt under detta pass. Men det är väl så det ska vara? Det ska var svettigt och riktigt jobbigt annars känns det ju inte som man gjort något när passet väl är över. Kul var det i alla fall så jag och C har gjort upp en deal om att vi ska utföra Zumba minst två gånger/vecka om inte andra viktigare saker (läs: studier) kommer emellan så nu är det bara att hålla tummarna på att vi kommer hålla det ocksa!


Today's Theme

Sibling love - Syskonkärlek







B&W

Som ni märkte hann jag inte skriva något inlägg imorse innan dess att jag satte mig i bilen och körde upp till Halmstad för introduktionen av den nya kursen som började idag. Och sen dess att jag satte foten i föreläsningssalen har dagen gått i ett och förutom att jag (vilket jag är glad över) har sprungit på toa samt stoppat lite mat i mig mellan varven har det i övrigt varit studier i form av diskussioner hela dagen - kul men ansträngande för huvudet!

Och nu när jag äntligen kommit hem är det bara att packa upp det och ta tag i det igen! Böckerna skriker efter mig för att få läsas så jag ska helt enkelt bara ta och göra mig en kopp te och krypa upp i soffan och plugga. Hörs vi inte senare idag så hörs vi imorgon!

Här är förresten två bilder från gårdagen a la black and white!
Två av mina favoriter! ♥

Läsning

Det var ju väldans va svårt det skulle vara att somna idag! Det brukar funka bra att läsa några kapitel i en bok men förmodligen har jag kommit över min trött-period så nu är det väl bara att vänta in nästa. Tror jag väntar in den genom att läsa lite bloggar - hope it works!

Saknade

Ett mycket trevligt Tupperware-party med bra säljare, god fika (bakad av värdinna + "göra-rent-skålen"-intresserad son) samt väldigt trevliga inköp. Lovely! Efter partyt blev det lek med barnen och det var då jag insåg hur mycket jag saknat dem. I december träffades vi varje helg och det var verkligen toppenmys men sen kom julen och nyår och det tog nästan (slår på tre dagar) en månad (!) innan vi träffade dem igen. Så en hel del lek blev det idag och samtidigt som det är mysigt att leka inomhus så finns det inget som går upp mot att springa och leka barfota på gräsmattan en varm sommardag - längtar! I alla fall så blev det middag och självklart också en längre visit än beräknat men hellre färre sömntimmar och att man verkligen får träffas när man ses!

Southbound

Efter det att vi lämnat av grisen och gjort ett snabbstopp på IKEA är vi nu på väg ner söderut till familjen Schön för lite tupperware-party samt middag innan vi återvänder tillbaka till Bjäre. Vi hörs senare!

On the pillow

Nu har jag krupit under täcket här hemma i vår stora säng efter en mycket trevlig kväll med Chass. Vi började kvällen med middag och fortsatte den sedan med ansiktsmasker, film, spel och mys - en trevlig lördagskväll helt enkelt!

Saturday

Efter det att M kört för att lämna barnen i förmiddags började jag röja innan jag satte mig för att plugga. Strax efter lunch var jag klar med studierna och satte mig därför för att titta på tv-serien Weeds (en ny i samlingen) och sen åt vi lunch tillsammans innan stora SB väskan kom fram. Det är den som gjort mig mest sällskap nu i eftermiddags och nu ikväll blir det istället min fina vän Chasmine. ♥ Ha en bra lördagkväll så får ni höra imorgon vad det blev av min! :)



Finbesök

Häromdagen när min äldsta lilla syster åkte hem till Falköping kände jag en stor saknad efter alla mina syskon och eftersom tre av dem bor 20 minuter hemifrån oss, bestämde jag och M oss för att bjuda hit dem på en myskväll. Jag menar man vet inte vart dem flyttar sen när dem flyttar hemifrån så nu när jag vet var jag har dem är det ju bara att passa på! :) Därför har jag och tjejerna haft hemmaspa medan killarna spelat Wii, men nu är det dags för film och givetvis snacks - både nyttigt och mindre nyttigt!

Today's Theme

Citronpannacotta med granatäpple
4 portioner

Ingredienser
1 st vaniljstång
2 st gelatinblad
4 dl grädde
1 st citron, rivet skal
0.5 st citron, saften
2 tsk florsocker
0.5 st granatäpple

Gör så här
Skär ett snitt i vaniljstången och gröp ur fröna. Lägg gelatinbladen i blöt i 5 minuter. Koka upp grädden med vaniljstången och fröna. Tillsätt rivet citronskal, citronsaften och florsocker. Lägg i gelatinbladen och blanda om. Ta upp vaniljstången och häll blandningen i fyra glas. Ställ kallt i minst 2 timmar. Gröp ur fröna från granatäpplet. Fördela granatäppelkärnorna över pannacottan strax innan servering.

Nystädat

Blev inte så mycket plugg i förmiddags utan satte igång och städa istället - skönt att ha ett nystädat hem inför helgen. Hann även skriva dagens TT som kommer som tidsinställt inlägg när jag sitter i Halmstad, dit jag måste köra nu så jag inte missar den sista föreläsningen för denna kurs. See you later!

Freeedag!

Helgen är äntligen här och det firade jag med en liten välbehövlig sovmorgon - skönt! Nu är det plugg som gäller och sen strax efter lunch ska jag upp till Halmstad för ett miniseminarium på 1 timme (lönt!) innan dess att jag kör söderut och plockar upp dagens gäster. Vi hörs senare!

Ändrade planer

Tanken var att jag nu efter middagen skulle sätta mig och plugga men Sverige spelar sin första match i detta handbolls-VM och sportintresserad som man är blir jag här i soffan istället. Heja Sverige!

VM

Spinningen var precis så jobbig (om inte värre) som jag trodde den skulle vara och eftersom jag inte suttit på en sadel på tre veckor är det inte så konstigt att flåset var i botten. Nu ska snart den kurrande magen lugnas men fram tills dess blir det handbolls VM.

Längtan är över

Efter en kort dag i skolan är rumpan placerad på sadeln eftersom mitt första spinningpass för i år är kommet - äntligen! Efter en timmes svettigt spinningpass ska jag äta middag tillsammans med M och hans farfar innan det blir studier resten av kvällen. Hoppas alla har en bra torsdagskväll framför sig så hörs vi senare!

Today's Theme

Tyvärr är varken Orlando Bloom eller Keira Knightley med men Johnny Depp får vi alla fall se den 20:de maj när Pirates of the Caribbean 4 kommer på bio. Här har ni trailern, enjoy!


Meeting

Dagens möte gick mindre bra då jag inte brytt mig särskilt mycket om vad jag stoppat i mig samtidigt som jag inte rört på mig - illa illa! Därför är det idag dags för en nystart med bra mat samt spinning som äntligen är igång igen efter all julledighet.

Efter mötet blev det lunch med M&M och nu sitter jag här hemma hos dem och ska sätta mig och plugga. Ska spela teater med min studiegrupp nu i eftermiddag och känner att jag behöver repetera mina repliker en aning.


Mardröm och kladdkaka

Hemmagjord kladdkaka och sällskap i soffan kände jag att jag gjort mig förtjänt av efter dagens pluggande därför kom Chass över och vi bestämde oss för att titta skräck. A nightmare on Elmstreet blev dagens val och med kudden nära till hands tyckte jag faktiskt den var bra, trots att jag inte är världens största skräckfan.


Sthlm i mitt ♥


Under kontroll

Nu känner jag mig betydligt lugnare vad det gäller studierna, skönt! Det som väntar innan inlämningen nu är finslipning och renskrivning och det kan jag ta antingen senare idag eller imorgon så nu ska jag lägga undan böckerna och ta en paus från pluggandet. Istället ska jag ta och göra iordning något gott, är nämligen riktigt fikasugen. Något smaskigt med choklad hade suttit fint för jo ibland får man synda! :)
Synd det inte är säsong för jordgubbar för att chokladdoppa dem är bland det bästa som finns!

Today's Theme

Öppen omelett
4 portioner

Ingredienser
5 st ägg
2 msk grädde
1 st rödlök, tunt skivad
1 msk sherryvinäger
1 msk olja
2 st tomater, i tunna skivor
4 st potatisar, kokta, i 1 cm breda skivor
0.5 dl svarta oliver, urkärnade och halverade
1 dl hård getost, riven
Färska örter efter säsong
Havssalt, efter smak
Peppar, efter smak

Gör så här
Sätt ugnen på 190 grader. Vispa ihop ägg och grädde i en bunke. Smaksätt med salt och peppar. Blanda rödlök och vinäger i en skål. Hetta upp olja i en ugnsfast stekpanna, häll i äggsmeten och stek tills omeletten börjat bli fast. Lägg tomater, potatis, oliver och getost ovanpå omeletten, låt steka lite till. Lägg på rödlöken. Ställ stekpannan i ugnen, baka omeletten ca 5 minuter, tills äggsmeten stannat. Riv örter och ringla lite olivolja över omeletten. Toppa med salt och peppar.


Studiedag

Eftersom hemtentan som ska vara inne på fredag ger mig magont stannar jag hemma idag för att skriva skriva skriva.

Dormir

Nu är det hög tid att sova - imorgon väntar en hektisk dag!

Våga leva livet!


Nu börjar det..


Imorgon väntas riktigt busväder och redan nu börjar snön lägga sig på våra fönstren.
Undrar hur det ser ut imorgon..

Today's Theme

Nu välkomnar jag våren med öppna armar!

HBG

M står i köket och lagar middag och jag har placerat mig här i skrivbordsstolen efter en dag med sängprovning, skrattande, fotbollsspelande och mycket annat. Så nu är både kroppen och knoppen trötta därför hade jag hoppats på en ganska tidig kväll men tyvärr har jag inte kommit så långt i studierna som jag hade hoppats på så det blir nog inte den där tidiga kvällen ikväll. Här kommer lite bilder från dagen som jag spenderat med min bruna vän..

Årsresume

Tanken var som sagt att läsa bloggar igår när jag landat här hemma men så blev inte fallet. Började med pluggandet med en gång och gick inte in på första bloggen förrän jag hamnat under duntäcket. Men eftersom nästan alla skrivit underbara men sååå långa årsresumeer tog det mig i ett antal timmar att komma igenom allt och inte förrän nu på morgonen kände jag mig väl uppdaterad. Skönt!
Te och äpple är det perfekta lästillbehöret

11/1-11

Dagens föreläsning är välkänd i mina öron så istället blir det hemmaplugg och tisdagshäng med vännen som kommit hem från solen - kul att få känna sig vitare än vanligt!
Saknar de bruna dagarna..

Movietime

Med perfekta pannkakor i magen har jag nu borstat tänderna och krupit ner under täcket för att titta på en film i väntan på att sambon ska komma hem från sin lilla utflykt med jobbet. Vi hörs imorgon då jag ska träffa en saknad vän. Sweet dreams!


Today's Theme

Scrapbooking är så mycket mer än bild och text på ett papper för med hjälp av scrapbooking kan man göra de gamla sakerna fina igen. Som i helgen då jag dekorerade en gammal tändsticksask, enjoy..





Monday

Nu är jag hemma efter en mycket kort dag så nu är planerna bloggläsning (har inte läst bloggar sen innan jul pga internetstrul) följt av lunch och plugg..

Omstart

Både dagen och helgen har nu nått sitt slut men det är bara skönt för imorgon börjar verkligen det vanliga livet på riktigt igen; spinningschemat är som vanligt, föreläsningarna drar igång igen och här på bloggen ska det ske lite förändring. Men allt detta tar vi imorgon för nu ska jag sova..

JAAAA!!!

Yes vi har äntligen internet och jag är superglad över att få börja blogga igen. Härligt! Så inlägg och bilder är bara förnamnet på vad som kommer ske idag men för tillfället ska jag plocka upp stora SB väskan och låta kreativiteten flöda!
I dagens samhälle känner man sig tyvärr låst utan internet!

The Notebook

Med rödsprängda ögon och bultande huvudvärk har jag precis kollat klart på The notebook med min älskling. En av de absolut bästa filmerna men hur kan det komma sig att trots jag sett dem ett par gånger, alltid gråter floder? Hopplöst!


Today's Theme

Nytt år = ny start, därför också ny start med bloggen. Har en ny design på väg men så länge internet strular får den vänta. Så än så länge förnyar jag bara lite bland TT-inläggen. Då jag inte hinner skriva dessa inlägg varje dag drar jag ner det till måndag till fredag - alltså lördag och söndag TT fria. Detta innebär att jag tar bort måndagens samt tisdagens inlägg eftersom jag tycker de är de svåraste att hitta inspiration till. Så numera ser veckans TT inlägg ut så här..

Måndag - ScrapBooking
Tisdag - Kollage
Onsdag - Middagstips
Torsdag - Filmtips
Fredag - Baktips



Apartment or house

Varje gång jag besökt en kompis som bor i en liten lägenhet uppe i t.ex. Halmstad blir jag så sugen på att sitta i samma situation; i en lägenhet i stan med sambon och vovven - mysigt! Men nu gör jag inte det, utan nu bor jag i ett hus vid Hovs Hallar (läs: ute i nowhere) och har, just idag, gjort detta i två år tillsammans med min älskling. ♥


Offra detta för stan? Nja, kanske inte..

Snow

Riktigt tufft att köra men nu är jag i alla fall framme i Halmstad så nu blir det grupparbete hemma hos en av tjejerna. Vet inte hur länge jag blir här men till lunch kan jag tänka mig, höra senare!

Tvivel

Internet funkar fortfarande inte så fram tills dess att det kommer igång igen är allting lite hackat och malet; inga TT, ont om bilder och få inlägg i allmänt. Detta problem gör dessutom att jag inte läser bloggar för att sitta och läsa så mycket text på en iPhone är kanske inte det helt optimala.

Jag ska i alla fall idag till Halmstad för att träffa min studiegrupp för att disskutera en film som vi sett och ska spela upp ett drama ifrån. Vet inte hur länge jag blir där så jag ska köra Ida till M&M och så hörs vi senare. Ha en bra tisdag!



Syskonkärlek


Första helgen

Vi har jätte problem med internet här hemma så det innebär att jag antingen måste blogga från telefonen och det innebär inga bilder eller från den lilla datorn och det är jobbigt då jag typ aldrig sitter på den. Jobbigt att blogga nu helt enkelt! Men för er skull tar jag mod till mig och provar den lilla datorn, suck!

Det är i alla fall äntligen måndag igen - back to normal! Jobb och skola drar igång och likaså bloggning och träning - skönt! Men innan vi välkomnar den nya veckan helt och hållet blir det sammanfattning av helgen som gått..

I fredags var det ju som sagt nyårsafton, en dag som jag börhjade med att köra en massa ärenden bla. ICA och apoteket - trängas med lite folk är alltid kul! Därefter blev det städning och promenad innan första gästen (Chass)dök upp. Prat och göra oss iordning stod på schemat innan vi satte oss i bilen och körde ut till Hovs Hallar. Där plockade vi fram burken där vi lagt våra förutsägelser som vi skrev nyår 2009/2010 och sedan kollade vi hur många av dem som blivit sanna och vilka som var helt katastrof - riktigt kul faktiskt! Därefter la vi självklart i våra nya för detta året tillsammans med en bild på oss - spännande och se hur året blir!



När vi återvänt hem hade resten av gästerna anlänt så det blev det matlagning, Wii och snack innan vi spenderade hela kvällen och natten med att äta, äta och äta lite till - proppmätta gick vi sen och la oss strax efter tre.





Lördagen börjde vi med att äta en bit äpple (så håller vi oss friska hela året) innna vi röjde hela köket för där stod "lite" disk. Sen placerade vi oss i soffan alla fyra och åt lunch och spelade wii innan vi vid fyra tog oss en promenad följt av att vi delade på oss och det var då jag och M körde till Hjärnarp för att fira pappa som igår (söndag) fyllde 37 år - grattis!






När vi ätit födelsedagsmiddag körde mamma och pappa ner till Helsingborg för att gå på bio så då satt jag och M barnvakt - mys!

Sen kom söndagen som innebar att vila upp oss, plocka ner julen samt göra iordning i garaget. Efter eftermiddagspromenaden spenderades sedan hela kvällen i soffan med mat och film. Skön söndag helt enkelt!


New

Godmorgon och god fortsättning önskar jag er här ifrån min varma sköna säng som just inatt haft annat innehåll.
Idag är en dag då man ska ta det lugnt, ta en promenad eller bara sitta inne och mysa. Detta är i alla fall mina planer fram till fyra då jag och M ska till Hjärnarp för att fira pappa som imorgon fyller år. Vi hörs senare och glöm nu inte; nytt år - ny start!