Svamppasta med vin & vitlöksbröd

Stek 750 g blandad svamp (vi valde champinjoner och kantareller) i olja på ganska hög värme. Blanda ner 5 salladslökar, sköljda och delade, fram mot slutet.

Häll på 2 dl grädde och..

..2 dl vin. Koka häftigt utan lock ca 5 minuter. Koka samtidigt pasta, gärna tagliatelle.

Blanda den avrunna pastan med svampsåsen och toppa med babyspenat. Vi valde även att tillägga parmaskinka i receptet för att få lite matigare pasta. Till detta åt vi vitlöksbröd, delicious!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback