Tre i rad

Nu kör vi norrut för att bada & busa med de här tre finingarna. Åh vad jag har längtat!

Väla

Efter ett morgonbesök i Ängelholm fortsatte vi söderut för att shoppa och luncha. Har hittat en massa fina saker (visar senare!) och nu även fått i oss en god lunch. Därför är det nu dags att röra på oss - vill ju hinna med IKEA också! :)


Vändning

Godmorgon!

Först och främst ska jag börja med att be om ursäkt för de extremt tråkiga inläggen som trillat in de senaste dagarna. Hittar man inte på någonting har man inte heller något kul att skriva om därför har ni fått läsa om mitt läsande och filmtittande. Boring!

Men resten av veckan ska det bli andra bullar, jag lovar! Resten av veckan ska jag ju hitta på saker hela tiden så då blir det förhoppningsvis mer intressant att läsa. Dessutom ska jag ha kameran med mig vart jag än går så att alla inlägg innehåller bilder. Bra va?

Först ut på resten av veckan är en dag med Chass, som jag ska träffa om 45 minuter så dags att växla upp!


Gift

Efter dagens middag smet jag in i sovrummet och tände några levande ljus för att sedan krypa ner under täcket med min bok. Nu ikväll har jag hunnit läsa 60 sidor men jag hade tänkt mig att läsa minst 40 till innan lampan släcks för kvällen. Hur det går får vi se! Men mer om det imorgon när vi hörs nästa gång..

Ljushållaren på bilden fick jag i julklapp av syster och jag bara älskar den då jag tycker den passar alldeles utmärkt i vårt sovrum!


Tvåhundrafemtio

Riktigt laddad inför dagens lektion kör jag nu ut till Torekov för att dansa med världens bästa gäng! När jag sen kommer hem blir det middag och läsning. Börjar som sagt bli knappt med tiden nu!

"Bara" 250 sidor kvar! :)

Again

Usch jag är sådär frusen idag igen men jag har verkligen inte tid att krypa ner under en filt idag. Nej idag måste jag repetera danser samt minska nivån i tvättkorgen. Ligga under filten får jag göra ikväll! :)

Book

Sen förra inlägget har jag stannat i soffan bortsett från toabesök och matlagning. Rätt skönt med en slapp dag men det ska samtidigt bli skönt att komma tillbaka till verkligheten imorgon. Tvätt, jobbsökande & danspass står på schemat men som sagt är det inte förrän imorgon! Nu väntar sängen där jag hade tänkt börja läsa på en av böckerna från bokrean. Har två dagar på mig att läsa ut den om jag inte ska bryta ett av mina nyårslöften som var att läsa minst en bok i månaden. Dags att börja kanske? :)


Frusen

Hade inte räknat med att jag skulle vara superpigg idag men trodde kanske inte jag skulle vara så här trött. Eller egentligen är jag inte trött utan bara seg och frusen. Har nu krupit ner under filten i soffan tillsammans med en kopp te samt tänt ett gäng ljus.

Filmmys i soffan

Today's Theme

Blev inget TT-inlägg publicerat på bloggen i fredags då den dagen försvann i samma takt som helgen. Men bättre sent än aldrig..

Snabb långpannekaka med bär
ca 20 bitar

Ingredienser
2 st lime, finrivet skal, saften av en
250 g smör
6 st ägg
7 dl strösocker
7 dl vetemjöl
4 dl bär, färska eller frysta
florsocker till garnering
grädde eller glass till servering

Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ett bakplåtspapper i botten av en långpanna. Finriv limeskalet och pressa ut saften ur den ena limen. Smält smöret i en kastrull. Rör under tiden ihop ägg och socker i en bunke i någon minut. Tillsätt smör, mjöl, skal och saft av lime och rör till en jämn smet. Häll smeten i formen och fördela bären ovanpå. Baka mitt i ugnen ca 20 minuter. Prova med sticka att kakan känns precis klar eller lite kladdig i mitten. Täck ev med folie mot slutet. Låt svalna. Pudra med florsocker. Servera som den är eller med grädde eller glass.


Bilden är lånad från recept.nu

Fullt ös medvetslös!

Puh, vilken helg!

Började helgen med att fira helg så gott det gick i min ensamhet innan det sen var dags att köra till jobbet. Åh sen dess har det gått i ett! Jobba, hämta sambon hos kompisar (och fastna där ett par timmar så kudden inte fick besök förrän strax innan två), sova, frukost, jobba, unna mig lite glass, sova, söndagsfrukost, jobba, däcka i soffan!

Helt slut efter en sån här helg då jag jobbat ca 30 timmar och därför också gått närmre fyra mil. Aj mina fötter och knän! Men det är goa pengar och det är skönt nu när det är gjort!

Citrustårta (recept)

Förra helgen bakade jag ju en citrontårta jag aldrig tidigare testat. Eftersom varken jag eller dem som skulle äta den hade testat den tidigare vågade jag inte lämna ut receptet förrän jag visste om den var god eller inte. Men sen kom lördagen och det var dags att provsmaka. Åh den var god! Den var frisk, söt & lite syrlig samtidigt - absolut något i min smak helt enkelt. Därför kommer nu, som lovat, receptet så att ni kan testa denna läckerbit.

Citrustårta
10-12 bitar

Ingredienser
Kaka
2 ägg
3 dl strösocker
150 g smör
2 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl
1 citron, skal & saft
1 apelsin, saft

Citronkräm
1 citron, skal & saft
1.5 dl strösocker
3 ägg
2 msk kallt smör

Frosting
50 g smör, rumsvarmt
200 g Philadelphiaost
2 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1 lime, saften

Garnering
riven mörk choklad
limeskivor

Gör så här
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker fluffigt. Smält smöret. Blanda vetemjöl, bakpulver samt vaniljsocker och vänd ner i smeten. Rör i citronskal samt saften av citron och apelsin och det smälta smöret. Rör tills smeten blir jämn. Häll smeten i smörad och bröad form med löstagbar kant, ca 22 cm i diameter. Grädda kakan i den nedre delen av ugnen i ca 50 minuter. Känn med en sticka så att den är klar. Låt svalna.

Citronkräm: Vispa lätt ihop citronskal och saft, socker samt ägg i en rostfri bunke. Ställ den över en kastrull med vatten som sjuder. Rör i krämen tills den tjocknar. Den får inte koka. Ta bunken från värmen och klicka i smöret samtidigt som du rör häftigt. Låt krämen svalna. Dela kakan i två delar med en kniv. Fördela citronkrämen på tårtbottnen. Lägg på locket.

Frosting: Vispa ihop alla ingredienserna till en jämn och fluffig smet. Bred frostingen runt om och ovanpå tårtan. Garnera med riven choklad och limeskivor. Förvara kakan i kylskåp.


Today's Theme

År 2012 kommer två (!) filmer som grundar sig på historien om Snövit så varför inte slänga upp båda trailrarna samtidigt? Enjoy!




Nystart

Misstänkte ett plus på vågen idag eftersom det har varit alldeles för mycket kakor och tårtor den senaste tiden. Åh mycket riktigt visade den + 1 kg. Tråkigt men en perfekt dag för nystart helt enkelt!

Efter mötet blev det som bestämt dags för veckohandling så en timme senare var kundvagen full och plånboken tom. Härligt! Men nu har vi i alla fall mat till och med slutet på nästa vecka och det är ju skönt. Hann även springa inom bokrean så den sista boken i trilogin om Elsa (köpte ju dem andra två igår) fick följa med hem idag. Tack mormor!


Tredje boken fick bli i hård pärm trots att jag har de andra två i pocket.

Nu är det hög tid för dagens promenad med Ida - ska ladda om med sol & en banan! När jag kommer tillbaka dyker det nog upp ett TT-inlägg samt ett recept här i bloggen. Hörs senare!

Prinsessa

I natt/morse föddes en liten flicka. En flicka som en dag ska ta över tronen. En liten flicka som har två mycket stolta föräldrar vid namn Victoria och Daniel. Grattis!

[Bild lånad från aftonbladet.se]

Utöver att det fötts en liten prinsessa är det ju egentligen en vanlig torsdag - jag ska på möte, veckohandla samt äta lunch med M&M. En ganska vanlig torsdag för min del helt enkelt!

Today's Theme

Gorgonzolarisotto
4 portioner

Ingredienser
2 tärningar hönsbuljong
8 dl hett vatten
1 st hackad gul lök
Smör till stekning
4 dl risottoris
2 dl halvtorrt vitt vin
1 dl strimlade salviablad
2 msk smör
150 g gorgonzola
Nymalen peppar

Gör så här
Lös upp buljongen i vattnet. Fräs löken några minuter i smör i en gryta. Rör i riset och låt det fräsa med en liten stund. Häll på vinet och låt det nästan koka in. Häll på så mycket buljong så att riset täcks och låt vätskan koka in. Fortsätt sedan att koka på detta sätt: Späd med lite buljong i taget och låt den koka in innan mer tillsätts. Rör om regelbundet. Koka tills riset är nätt och jämt mjukt, cirka 20 minuter. Risotton ska vara krämig, men riskornen ska fortfarande ha en fast kärna i mitten. Ta risotton från värmen och blanda i salvia, smör, smulad ost och peppar. Låt vila under lock ett par minuter. Späd eventuellt med mer vatten, risotton ska vara krämig. Toppa risotton med smörfräst salvia. Smält 50 g smör och blanda i 20 salviablad. Låt frästa ihop ett par minuter.

Bilden är lånad från recept.nu

 


S K I T

BAJS BAJS BAJS! Trots risken för att låta som en tre-åring är det just dem orden som kommer ur munnen på mig nu. Samtidigt som det kanske inte är världens trevligaste ord är det ändå trevligare än dem andra jag skulle vilja säga nu.

I fredags när vi skulle till Laholm för att simma slog det mig i samma sekund som jag kastade in väskan i bilen att bikinin låg kvar i byrån. Riktigt nära ögat där men ännu närmre idag när jag upptäckte att bikinin var kvar hemma - när vi väl var framme i badhuset. Suck o pust o stön!

Mina tankar är på allt annat än just dem sakerna som är viktiga just nu. Åh jag blir så trött! Varför kan jag inte vara fokusera och tänka klart? Jag i ett nötskal känns det som!

Nu ska jag i alla fall sitta och vänta på att dem andra badar färdigt samtidigt som jag längtar till nästa onsdag då vi ska försöka igen. Kanske packa väskan redan ikväll?

Nedan ser ni minstingen hoppa från 3 meters tornet. Vaddå galning?

 


Family

Strax efter tolv anlände min familj för lite lunch och sportlovsmys i form av film och sällskapsspel. Trevligt trevligt! Nu ska vi fortsätta sportlovsaktiviteterna genom att köra upp till Halmstad och bada. Hoppa från höga torn och åka snabbt i rutschkanorna står på kvällens schema!

När vi sedan kommer hem ska jag antingen läsa i min nya bok eller i Inzpira (SB-tidningen) som idag hamnade i brevlådan. Beslutångest?


Elsa


Två böcker blev resultatet på mitt besök på bokhandeln idag. Två böcker jag länge velat läsa men aldrig blivit färdig att göra. Två böcker av Sofi Fahrman. Åh den ena ska jag börja på redan ikväll. Lovely!

Handla

Blev en riktigt bra matlista jag slängde ihop igår! Full av nya (älskar att prova nya saker!) och läckra recept från ViktVäktarna. Härligt! Imorgon införskaffar jag alla ingredienser när jag som vanligt veckohandlar efter mötet i Halmstad.

Nu ska jag köra ner till Båstad för att handla lite till dagens lunch, får ju lunchsällskap idag, samt kollar in bokrean som började idag. Alltid kul med något nytt i bokhyllan!


Middag

Efter dagens middag blev det en promenad med grisen men eftersom solen plötsligt gick ner fick mamma & pappa agera sällskap genom luren. Tack! Nu blir det till att skriva nästa veckas matsedel, brukar ju göra det på onsdagar men imorgon är jag upptagen hela dagen, därför får det bli av idag. Därefter blir det lite datorarbete innan sängen kallar.

Today's Theme


Cinnamon

Så var redan den där feta tisdagen kommen men precis som förra året ska jag välja ett nyttigare alternativ när det väl blir dags för fika. Anyway blev det inget tvättande igår då vi kom iväg till gymmet så sent och sen var vi helt slut. Men idag kom jag igång relativt tidigt så jag har precis hängt upp första tvätten och slängt in en ny så nu blir det frukost/förmiddagsfika - kalla det vad ni vill! :)

Lite kanel på så blir det helt perfekt!

Instängd & gravid

En norsk donna från Dubai, en vältatuerad träslöjdslärare, en riktigt dum blondin, en långhårig hårdrockare & en höggravid kvinna är bara ett litet urval av de människor som nu stängts in i ett hus i Stockholm där de ska spendera de närmsta 100 dagarna. Jag är inte riktigt övertygad än om att detta kommer bli en bra säsong men det var jag i för sig inte förra året heller så man ska nog ge det några dagar för att lära känna deltagarna bättre. Återkommer nästa vecka när jag hunnit se några avsnitt!

Idag gick hon in i vecka 36 så om fyra (!) veckor ska det födas en liten kille. Hoppas hon är utröstad innan dess för att föda i tv kan verkligen inte vara något man inte kommer ångra sen. Herregud!
[Bild lånad från bigbrother.se]

Things to do

Dagens middag blev kotlett med ostmos och hericot verts, ett ViktVäktar-recept som satt som en smäck helt enkelt! Men nu när man hunnit smälta maten är det dags att börja på kvällens sysslor som idag består av träning och tvättning. Men först ska jag diska undan samt skriva ihop Big Brother recensionen så hörs snart igen!

Mycket god middag idag!

Today's Theme

Satsade på att göra ett gratulationskort i naturnära färger förra veckan. Bra att ha några kort på lager hemma om man inte hinner göra något när man ska bort. Enjoy!


Vecka 8

För många klingar rubriken ganska skönt i öronen då det för de flesta betyder ledighet. Sportlovet är här! Men för vår del som inte har barn är det inte mycket skillnad då vår vecka kommer se ungefär likadan ut som den brukar.

Måndag - Arbetssökande och träning
Tisdag - Dansträning, dock ingen lektion eftersom många är bortresta
Onsdag - Familjemys
Torsdag - ViktVäktarna och träning
Fredag - Jobb
Lördag - Jobb
Söndag - Jobb

Två bilder från helgen som gått

Search

Tjabba, här söks det jobb så det står härliga till! Men snart har jag sökt de jobb jag kan söka och ska istället slänga ihop dagens lunch som jag sedan ska äta till säsongspremiären av Big Brother. Följde ju det förra året och då det var helt galet härliga människor känner jag att jag ska ge det en chans i år igen. Recension på premiäravsnittet kommer senare!

Förra årets deltagare

Trötter

Precis som jag misstänkte är jag väldigt trött nu när vi är på väg hem efter en helg full av lek. Men det var det värt! Byggt med lego, kollat film, lekt kurragömme & läst böcker är exempel på vad vi gjort när vi inte ätit gott, kollat Melodifestivalen eller snackat. Nu ska vi hem till mina föräldrar en snabbis innan vi ska hämta Ida hos M&M för att sedan slutligen köra hem till sängen. Härligt!


Citrustårta

* Tidsinställt inlägg *

Häromdagen fick jag frågan om jag kunde ta med något till kaffet i helgen, och självklart kunde jag det! Älskar ju att baka och tycker det är himla kul att testa nya saker därför blev det en kaka från min nyaste bakbok Hembakat. Inte särskilt svår och vad det verkar blev den himla bra. Jag återkommer med receptet om den smakar bra, har ju inte hunnit göra det än! :)

Den ser i alla fall väldigt läcker ut. Inte sant?

Mango&Raspberry

Nu på morgonen har jag packat väskan, gjort klart det sista på bakverket (bilder kommer senare!) samt gjort mig iordning. Helgen ska spenderas nere i Marieholm då M ska jobba & jag ska leka! Hoppas ni får en trevlig lördag & söndag för det ska vi ha, vi hörs imorgon kväll om inte tidigare! :)

Dagens frukost/förmiddagsfika blev hallon och mango direkt från frysen. Mums!

Typiskt!

Åh ibland blir man ju bara så trött!

Ja som ni ser har min dag gått lite mindre bra och ett tag var det riktigt nära ett sammanbrott, men sen kom sambon hem och allt löste sig, tack o lov! Nu är vi i alla fall på väg upp till Laholm för att simma en runda innan vi ska koppla av i bubbelpoolen. Härligt fredagsnöje! När vi sedan kommer hem ska M träffa kompisar medan jag ska fortsätta scrappa & baka. Ha en bra fredagskväll!

Today's Theme

Citronfromage á la Moberg
4 portioner

Ingredienser
4 blad gelantin
4 äggulor
100 gr strösocker
1 st citron, skal och saft
3 dl vispgrädde

Gör så här
Lägg gelantinbladen i blöt i kallt vatten i ca:5 min. Vispa upp gulorna och sockret till en luftig smet. Ta upp gelantinbladen ur vattnet. Smält dem i vattenbad. Blanda dem sedan med citronskalet och saften. Häll ner blandningen i äggsmeten. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i den svala citronblandningen. Häll fromagen i småglas och dekorera med hallon och citronmeliss.


Bilden är lånad från recept.nu

Värk

Trodde jag skulle vakna med träningsvärk idag, men istället vaknade jag med världens tandvärk - hej visdomstand! Tur att där inte är supermycket på schemat idag då, ska bara veckostäda, baka & scrappa.

Glad trots värken!

Appen Wrapp

För ett par veckor sedan när syster var hos oss tipsade hon om en ny app till iPhone. En app där man kan ge sina vänner på Facebook presentkort. Presenkort som man sedan kan lösa in i riktiga butiker eller webbutiker. Åh inte kostar det någonting heller! Varje dag får man nya presentkort att ge bort och exempel på butiker som man kan använda sina presentkort i är Nelly.com, Polarn O. Pyret, Elgiganten, Cervera, Linas matkasse m.fl.

M fick ett presentkort på Lovefilm.se av syster en dag så vi testade om det verkligen funkade genom att skapa oss ett konto hos Lovefilm för att sedan börja klicka hem film. Åh mycket riktigt betalade presentkortet de första två månaderna på medlemskapet. Härligt!

Appen funkar alltså precis som den ska så rekommendationerna är att om ni är ägare av en iPhone är detta nästa app att plocka hem. Ska ni använda ett presenkort online är det bara att aktivera det när ni sitter vid datorn då det varar 1 timme efter aktivering och ska ni använda det i en fysisk butik aktiverar ni det när ni börjar röra er mot kassan så uppenbarar sig en streckkod på skärmen som personalen sedan scannar. Som sagt helt perfekt!

Dessutom är vi väldigt nöjda med Lovefilm.se upplägg och imponerade över hur lätt och smidigt det var att beställa hem filmer som sedan kom hem i brevlådan. Perfekt!

Hamburger

Hemmagjorda hamburgare med basilika serverat med färsk ananas och knaperstekt bacon har vi unnat oss till middag ikväll så nu halvligger vi helt utslagna och jäser i soffan. Proppmätta, oh yes! Snart är det dags att bege sig ner mot källaren så att vi på lördag kan köra en massa onödiga saker till tippen. Längtar faktiskt då jag är på humör för att slänga och det gäller ju att passa på! :)


Högt tempo

Oj, vilken dag.. Åh den är långt ifrån slut!

Lämnade hemmet vid halv åtta då jag styrde bilen ner mot Båstad för att lämna Ida hos M&M. Vidare därifrån blev det gymmet, crosstrainern och magövningar (välkommen träningsvärk!) för att sedan fortsätta mot mina föräldrar. En snabbdusch senare hjälpte mamma mig med frillan, färgning och klippning. Check! Sen var det dags att växla upp och öka tempot, lunch hos M&M följt av veckohandling på Maxi som jag bokstavligen sprang igenom innan bilen styrdes hemåt igen. Lämna mormor, hämta Ida och möta upp Chass som redan anlänt när jag kom hem. Slänga in matvarorna i skafferi, kyl och frys innan jag landade som en sten i soffan. Som sagt vilken dag va?!

Under tiden Chass var här hann vi se dagens avsnitt av både One tree hill och Revenge (spännande serier just nu!) och när hon körde hem för lite drygt en timme sedan gav jag och Ida oss ut på en promenad i snön. Nu är det riktigt skönt att veta att man inte behöver lämna hemmet mer idag utan har sprungit ärenden och haft mig så det räcker för resten av veckan. Istället kommer kvällen spenderas med källarrensning, god middag och mys. Sounds good to me!

Early

Som sagt vill jag få ut så mycket som möjligt av denna dag så innan klockan hunnit slå tio ska jag varit på tre ställen. Men det ska nog inte vara några problem när man går upp i tid som jag gjorde idag. Skönt!

Today's Theme

Det tog lite längre dit än vad jag räknat med innan jag började titta på de två matlagningsprogrammen, då jag först planerade morgondagen (vill få ut så mycket som möjligt av dagen) samtidigt som jag plockade med tvätten. Därför hann nu klockan bli en bra bit över midnatt när jag kollat klart på programmen men fördelen med detta är att jag redan nu kan publicera dagens TT, torsdag nu ju!

Denna veckans filmtips blir den nya rullen This means war som har premiär nästa fredag. En action-komedi helt i min smak då det är en sån film man kan kolla på utan att vara helskärpt. En perfekt film att tidsfördriva en fredagskväll med helt enkelt!


Matlagningsprogram

Ibland blir det inte alls som man tänkt sig så det är skönt att denna dag börjar lida mot sitt slut och att det imorgon börjar en ny. Egentligen inte bara en ny dag utan även en ny vecka, nämligen viktväktar-veckan. Det är ju torsdag! Däremot ska jag inte upp till Halmstad för att väga mig då det ryktas om att ett oväder är på väg in, så vi nöjer oss med att börja på ny kula - äta lite bättre och träna lite mer! Nej imorgon blir det veckohandling och lunch med M&M innan jag ska träffa vännen min - promenad, fika och tv-serier står på schemat. Men nu blir det dagens avsnitt av Halv åtta hos mig samt Sveriges mästerkock innan det är dags at släcka lampan för idag, thank god!

Bäst på tv för tillfället! [Bild lånad från tv4.se]

S U M M E R

Sitta på bryggan och äta glass. Flyga fram på vattnet med endast solnedgången framför sig. Segla under klarblå himmel. Grilla på klipporna. Åh va jag vill ha sommar nu!

Today's Theme

Skomakarlåda
4 portioner

Ingredienser
4 skivor oxfilé à 100 g
4 skivor rökt skinka i strimlor
1 st purjolök
smör
salt
peppar
4 portioner potatispuré

Gör så här
Värm upp en stekpanna, klicka i smör och stek skivorna av oxfilé. Låt vila. Skölj och skiva purjon tunt. Bryn under tiden skinkan och purjon i lite smör. Smaka av med salt och peppar. Lägg en rejäl klick potatispuré i en lunchlåda eller form, lägg sedan skink- och purjofräset som garnityr på purén. Toppa med oxfilé.



Cupcakes

Då vi bestämt att vi inte skulle köpa någonting till varandra på alla hjärtans dag ställde jag mig istället och bakade. Sambon min är ett riktigt kakmonster så blåbärscupcakes med vitchoklad-frosting fick bli årets kärleksförklaring! ♥

Idag händer inte jättemycket, lite tv-serier och lite lunch hittills men funderar på att plocka fram SB-väskan för att låta fingrarna jobba lite. Vi får helt enkelt se vad som händer denna lugna dag..

Today's Theme


Afternoon

De senaste timmarna har jag spenderat tillsammans med kvinnorna i familjen Häggblad då vi har bakat, ätit lunch, skrattat och planerat utlandssemester. En helt underbar eftermiddag men snart är det dags att börja röra på sig då jag ska hem och förbereda alla-hjärtans-dag-middagen till mig och sambon innan jag ska iväg och dansa.


Dagens hjärtliga lunch

Heart

Tisdag för vissa, men alla hjärtans dag för de flesta, en dag jag ska spendera tillsammans med syster och mamma innan det är dags för dans följt av mys med sambon. En bra dag framför mig helt enkelt! [Bild lånad från weheartit.com]

Christmas?

Ser ut som vi har en snöklädd julgran i trädgården men egentligen är det bara vår en som fortfarande har ljusslingan på. Det är så himla mörkt här ute på landet då vi inte har några gatulmapor därför åker den inte ner förrän i slutet på februari, men då snön nu lagt sig så fint på den är det lite julstämning över det hela. Hallå 10 månader kvar! [Mobilbild, därav dålig kvalité!]

Det blev ingen träning på gymmet idag då både träningsbyxor och bh är i tvätten (vaddå framförhållning?) så istället tog vi en skön men kall promenad i mörkret. Jobbar verkligen på min mörkerfobi! Nu ska jag läsa lite bloggar, eftersom jag fortfarande inte hittat någon bok för februarimånad (ett av nyårslöftena ju) och då tiden börjar bli knapp får jag nog ta en från bokhyllan även om jag är ute efter en speciell, innan det är dags att släcka lampan för kvällen. Vi hörs imorgon!

Work

Eftermiddagen som jag spenderat med jobbsökande och slösurfande börjar lida mot sitt slut så nu är det dags att påbörja kvällens planer. Middag och konditionsträning på gymmet är det som gäller innan jag ska repetera danser och fortsätta med vardagens sysslor.

En leksugen liten gris som gömde sig bakom buskarna när vi var ute innan idag. Hon älskar att leka i snön!

Today's Theme

Jag är tillbaka med mina TT-inlägg eftersom jag äntligen hittade lite inspiration till att scrappa. So here we go!

Svensk scrapbooking kommer varje månad med nya utmaningar så denna skiss är från februaris LO-utmaning. Min tolkning på skissen, som jag även kommer att tävla med, hittar ni här nedan..




Macarons

Förra veckan när jag sprang några ärenden hade jag vägarna förbi Life-butiken så jag passade då på att köpa mandelmjöl. Det är nämligen en av de ingredienserna man behöver om man ska baka macarons som jag nu så länge velat testa på. Problemet har varit att jag inte fått tag på mandelmjöl då det inte säljs på Ica, där jag normalt sett köper mina bakingredienser. Men nu när jag äntligen hittat detta mjöl var det dags att börja baka så med Mia Öhrns bok i ena handen och elvispen i den andra skapade jag söta passiosmacarons under lördagskvällen. Enjoy!


Snow

Några fina busbilder som pappa tog igår när de var och åkte skridskor/hade snöbollskrig!

Redan måndag igen och precis som vanligt är man lite segare under veckans första dag. På dagens schema står dansträning, jobbsökande & gymmet men lite soffhäng med bloggande ska jag nog också hinna med. Hörs senare!

Familjemys

Hela dagen har vi spenderat hos mina föräldrar - jag, mamma & minstingen scrappandes på kontoret medan M, pappa, bror & mellansyster åkt skridskor och spelat tv-spel. Riktigt mysig söndag helt enkelt men när vi kom hem väntade både tvätt- och diskmaskin - tillbaka till verkligheten! Skönt är det i alla fall att det är fixat nu så att det inte är det första man måste göra på den nya veckan. Natti!


Salmon

Vid elva tiden när vi vaknat till liv (slitsamt att vara ute och ränna halva natten) gjorde jag iordning brunch i form av laxsmörgåsar. Receptet kommer från min fina svägerska som ALLTID bjuder på helt underbar mat. En riktigt inspiration i köket!

Halva natten

Strax innan ett i natt lämnade jag hemmet för att då köra ner till Helsingborg och hämta M och hans kollegor. Men jösses vilket oväder! Snön yrde och isen la sig tjock på bilen. Suck! Resultatet av detta oväder blev en mycket låg hastighet så inte förrän vid halv fyra var vi tillbaka hemma så att jag äntligen fick lägga huvudet på kudden.

Grisen diggar i alla fall snön! Bilden är tagen i förmiddags när jag släppte ut henne i trädgården.

Mello

Medan jag väntar på att M ska ringa och be mig hämta honom har jag fixat det sista på kvällens bakverk (bilder kommer imorgon, blir bättre i dagsljus!) samt kollat lite tv. Nu sitter jag och kollar film tillsammans med en skål vindruvor. Mysig lördagskväll men jag saknar min sambo!

Blev lite Melodifestivalen ikväll

Saturday

Lyckas nästan alltid att göra tre portioner när jag gör parfait - varför liksom? Idag var det ju i för sig bra för nu när jag har bakat och diskat undan ska jag krypa ner i soffan och kolla film och njuta av den sista portionen blåbärsparfait. Mums! Sparar scrappandet till imorgon, då det ändå är planerat, och bara tar det lugnt idag. Slösurf & inspirationssök står på schemat!

Home alone

Nu har jag kört sambon till tåget så nu blir det egentid resten av kvällen. Åh vad gör jag på min egentid då? De sakerna som jag gillar bäst låter rätt logiskt och eftersom jag gillar att baka, scrappa & kolla film blir det nog en kombo av detta. På återseende!

Tänkte kanske skapa något från denna bok idag!

Kryss

Morning på er!

Frukosten är i magen så nu sitter vi och lyssnar på Melodikrysset (vuxenpoäng?) innan det är dags att påbörja dagens sysslor. På schemat står källarrensning och tvättning innan jag vid fyra tiden ska köra M till tåget eftersom han ska på personalfest ikväll. Samtidigt som jag hade velat ha honom hemma kan det vara mysigt med egentid ibland. Får se vad jag ska hitta på då!

Första svaret i veckans kryss

Blåbärsparfait

Eftersom det blev blåbär över igår när M bakade slängde jag ihop en parfait som vi nu ska avnjuta till en film. Trevlig fredagskväll på er!

Baking

Knappt hade man doppat tårna när man redan ångrade sig. Ska vi verkligen simma? Det är ju svinkallt! Nä jag har redan rört på mig så mycket idag, vi skippar detta.. Men vi bet ihop och simmade våra längder som vi bestämt - tur man är envis! Skönt var det i alla fall när man nöjt kunde krypa ner i den tempererade poolen och bara njuta av det varma vattnet.

Vanligtvis brukar vi beställa med oss mat hem när vi lämnar badet då det blir alldeles för sen middag om man ska ställa sig och laga det när man kommer hem. Men idag var vi så pass smarta att vi tog med oss mat. Så efter det att vi simmat färdigt och bara hade det sköna kvar dukade vi fram rostbiff, potatissallad, vanlig sallad & baguetter. Lyx i en matlåda! Så nu när vi kom hem, nyrakade & fräscha, behöver vi varken ställa oss i köket eller fixa med att värma och lägga upp. Nej nu är vi ju redan mätta och belåtna, perfekt!

I för sig står sambon ändå i köket nu men det är för att han är så förbannat baksugen. Ja, jag klagar då inte! Men det är skönt att han inte ska baka muffins idag igen (då hade jag kunnat vinka hejdå till min framgångsrika viktnedgång) utan istället göra gott matbröd. Mums med hembakat bröd!

Mumsiga hallon- & blåbärsmuffins

TVD

Härligt mycket man får gjort när man bara bestämmer sig! Efter mitt förra inlägg tömdes diskmaskinen, sängen bäddades, disk diskades och hela stället dammtorkades & dammsugades. Skönt att känna att man resten av fredagen (och helgen för den delen) kan slappna av och inte se de små dansande råttorna i hörnen. Nu ska vi bege oss en liten bit norrut för att simma och njuta av att det är fredag!

Dagens avsnitt av The Vampire Diaries har jag också självklart hunnit med!
[Bild lånad från imdb.com]

Träning & lunch

Kände inte alls för att pumpa muskler utan ville hellre att svetten skulle rinna så det blev ett pass på crosstrainern följt av en runda på löpbandet. Helt underbart! Därefter blev det riktig husmanskost, kålpudding med kokt potatis (love it!), hemma hos M&M innan jag rullade hemåt igen. Nu ska jag ta tag i veckostädningen, inte heller något jag känner för men eftersom jag vet hur skönt det är när det är klart är det bara att bita ihop och köra järnet. Hörs senare!

Workout

Godförmiddag!
Härligt solig men kall morgon denna fredag och än så länge har jag inte hunnit göra så mycket mer än att njuta av det underbara vädret genom en skön promenad med Grisen. Men nu är det dags att öka tempot då jag ska köra ner till gymmet och pumpa lite muskler tillsammans med M&M innan det blir lunch hemma hos dem. Bra start på en bra dag!


Vardagslyx

Medan jag kollar på veckans avsnitt av Revenge bakar sambon hallon- & blåbärsmuffins till kvällsfikan.
[Bilden är lånad från imdb.com]

Irriterad

Igår var jag lite sur och deppig då det kändes som jag inte får ha något för mig själv - vad jag än gör, gör någon annan likadant och vad jag än köper/vill köpa, köper någon annan. Trist att folk inte kan leva sitt eget liv utan känner att de måste snylta på mitt! Men en sak de inte kan ta ifrån mig är min viktnedgång! Ett kilo lättare har jag blivit sen förra torsdagen och även om jag önskat att det skulle vara ett lite större minus är jag ändå nöjd. Jag menar ett kilo på en vecka, wow!

En av de bästa sakerna som hänt mig!

Efter VV-mötet blev det veckohandling samt lunch med M&M men nu är jag hemma igen och tänkte därför snöra på mig gympaskorna och ge mig ut i det fina vädret!

Svettig

Efter en lugn och skön dag var det dags att dra på sig träningskläderna och köra ner till gymmet för att få upp flåset med hjälp av crosstrainern och löpbandet. Riktigt skönt nu när man är hemma igen och bara har en lång skön dusch framför sig innan sängen kallar. Härligt!

Braids

Önskar verkligen att jag hade förmågan att kunna göra sådana här underbara flätor. Himla snyggt!
Bilderna är lånade från weheartit.com

J A N U A R I

Dansat ut julen. Varit på anställningsintervju. Firat födelsedagsgrisar. Träffat släkt. Agerat barnvakt. Känt och klämt på IKEA. Spenderat en hel helg med att dansa i Malmö. Lekt med favoriter. Varit på Me&I-party. Tränat en massa. Bakat. Haft hemmaspa med minstingsyster. Fotograferat hundar.


Brist på Today's Theme

Som ni kanske märkt har det inte skrivits några TT-inlägg på ett tag och anledningen till detta är helt enkelt att jag inte hunnit. Det är inte det att jag inte hunnit skriva dem utan jag har inte hunnit scrappa och eftersom det är just det veckans första TT handlar om har de andra också hamnat i kläm. Men jag lovar nästa vecka kör vi igen eftersom jag denna helg ska iväg och scrappa så att jag garanterat har något förberett till på måndag. Promise!

Twilight

Godmorgon! Ibland blir planerna inte riktgit som man tänkt sig så idag när jag vaknade hade jag absolut ingenting på schemat. Åh ibland kan det faktiskt vara skönt! Därför blir det filmmys i soffan idag - först ut är senaste Twilight-filmen.

Bild lånad från imdb.com

Dance

Wow vilken kväll!

Hela eftermiddagen repeterade jag på de danser jag idag, på kursens första lektion, skulle lära ut till de 9- till 11-åringar som anmält sig. Väldans nervös satte jag mig i bilen och körde ut mot Torekov där jag mötte upp min koordinator Lina för att börja förbereda för kvällens kurser. Ballonger blåstes upp och musik startades innan barn började trilla in strax innan fem. Kvällens första lektion skulle börja, dock inte den lektion jag skulle hålla i men jag var ändå med som en extra ledare då det kan var lite flummigt och nervöst första gången.

En timme senare var den lektionen över och "mina" barn började istället anlända. Nervös ledare och nervösa barn men efter det att vi alla hade presenterat oss var vi danssugna. Tiden sprang iväg och barnen var superduktiga på att apa efter min steg och sen även klara det till musik. Helt kanon! En timme senare var även den lektionen slut och både ledare och barn var trötta men glada. Innan vi lämnade lokalen fick jag härligt med beröm av Lina så det var en väldigt glad Rebecca som hoppade in genom dörren här hemma. Underbar tisdagskväll och jag längtar redan till nästa vecka!

Härligt koncept!

Vill något annat

Solen skiner mig rakt i ögonen och jag önskar att jag bara hade kunant dra på mig skorna och ge mig iväg på en långpromenad. Men istället blir det optikern, ett pass på gymmet och handlande på Ica nu på förmiddagen och dansande och den vanliga promenaden i eftermiddag. Får spara den långa promenaden till senare!

Spring

Riktigt nöjd med kvällen då jag känner mig som en äkta Viktväktare enda ut i fingertopparna. Började min kväll med en promenad tillsammans med sambon och vovven för att sedan fortsätta den med en rejäl middag från Viktväktarnas receptsamling innan vi körde ner till gymmet där det blev crosstrainer och löpband för min del. Svettigt men skönt! Utöver dessa tre nyttigheter anmälde jag även mig och ena svägerskan till Vårruset i Halmstad den 7e maj. Tagga!

Bilden är lånad på Vårrusets hemsida

Aktivt liv

Lovade ju er för ett tag sen ett inlägg om födelarna med ett aktivt liv i samband med att man försöker gå ner i vikt, så nu när jag har dansat hela dagen och snart ska bege mig iväg till gymmet passar ett sådant inlägg helt perfekt!

När du är fysisk aktiv..

Sover du bättre
Motion ger en naturlig trötthet och bidrar till bra nattsömn.

Förbränner du kalorier
Fysisk aktivitet hjälper dig i din viktminskning och gör det enklare att hålla normalvikt på lång sikt eftersom du ökar energiomsättningen och förbättrar aptitregleringen. Utöver det stärks ditt hjärta, dina lungor, muskler, senor, leder och skelett och därmed din fysiska form.

Minskar du risken för kroniska sjukdomar
Det finns många medicinska skäl till att vara fysiskt aktiv varje dag. Det förebygger hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes, förhöjda kolesterolvärden och övervikt.

Ökar du din muskelmassa
När du motionerar ökar andelen muskler i kroppen samtidigt som andelen fett minskar. Muskler ger högre förbränning än fett, vilket gör att du kan öka din energiförbrukning genom att bygga muskler. Ökad muskelmassa ger högre förbränning även när du sitter stilla eller sover.

Minskar du stressnivåerna
När du motionerar minskar frisättningen av stresshormonet kortisol. Regelbunden motion motverkar därför stress och depression och ger ett ökat välmående.

Får du bättre humör
När du motionerar ger du hjärnan en paus och kan släppa tankar och bekymmer. Motion ökar också mängden endorfiner, serotonin och dopamin i kroppen, vilket gör dig piggare och gladare.

Stärker du ditt skelett
När du belastar skelettet stimuleras blodcirkulationen och de celler som bygger upp skelettet aktiveras. Störst effekt får man av motionsformer som ger skelettet mycket stötar som promenader, dans eller bollsporter.


Bilderna är lånade från Viktvaktarna.se

Sovtex.se

Jag tävlar hos Denise om ett presentkort på Sovtex.se
där man t.ex kan köpa fina gardiner online. Tävla HÄR du med!

Gone

Nervositeten inför morgondagen har satt sig på minnet för just nu är alla danser jag lärt in helt borta. Därför kommer jag hela denna dag dansa dansa och dansa så att jag lär om och imorgon kan dem som rinnande vatten inför kursens första lektion. Nervöst!

A sunday


A rich man's world

Många många fina båtar för många många tusenlappar har vi nu varit och kollat på. Eftersom min favoritbåt hade en prislapp på 1.6 miljoner kan jag nöja mig med den jag tyckte nästbäst om, den låg ju bara på 1.2 mille. Nej skämt o sido blir det ingen ny båt förrän man sitter med hus utan lån. Alltså ALDRIG! :) Nu är vi på väg söderut igen men självklart blir det ett stopp på Laxbutiken för lite njutning.


On the road

En väldigt trevlig kväll med bowling, sällskapsspel & marängswiss avslutades strax innan ett igår, så när väckarklockan ringde halv åtta imorse var det lite väl segt att gå upp. Men trevligt hade vi det i alla fall! Nu sitter vi i bilen och är på väg upp till Göteborg för att gå på den årliga båtmässan som äger rum på Svenska mässan. Ska bli riktigt kul att kolla på alla fina båtar men lite plågsamt, längtade man inte till sommaren innan så lär man ju göra när dagen närmar sig sitt slut.

Mumsig marängswiss!

Dinner

Nyduschad och med kvällsmat i magen sitter vi nu och väntar på kvällens gäster; Chass & Fredrik. Bowling står på schemat innan vi fortsätter kvällen hemma hos oss med sällskapsspel och marängswiss. Ha en trevlig lördagskväll!

När Chass var här i torsdags stod tonfisksallad med vitlöksbröd på schemat. Idag satsar vi lite onyttigare, det är ju ändå lördag! :)

Hembakat

Fick en prenumeration på tidningen Hembakat i julklapp av min minst lika baktokiga mamma. Nu i veckan fick jag första numret hem i brevlådan och inte kort därefter hade jag läst tidningen från pärm till pärm två gånger om. Wow vilken bra tidning för oss som verkligen älskar att skapa i köket! Längtar till nästa nummer som tyvärr inte kommer förrän om en månad.

En massa smaskiga recept blandat med härliga reportage och helt underbara bilder!

Sisters are forever

Saknar dig redan! ♥

Brunch

Känns som jag nästan precis svalde frukosten, som idag blev smoothie & fruktsallad, när det nu redan är dags att förbereda inför lunchen. Gör vi annat än äter? :)

1.6 mil

Som en iskall bris flög fredagen förbi innan man visste ordet av, igen!

När jag klivit ur den varma sängen vid halv åtta-tiden ställde jag mig och kokade ägg och fixade med resten av frukosten medan syster min låg och drog sig i bäddsoffan. Frukost i soffan till en serie innan vi började göra oss iordning för att sedan köra in till Ängelholm. Bilen besiktades, syster lämnades och det handlades på Ica innan jag skyndade hem med ett snabbstopp hos älsklingen på vägen.

Väl hemma väntade lunch med svägerskan innan vi gav oss iväg på en långrunda i solen. Dessto värre gick solen i moln så om kinderna, fingrarna och lår tappade man känslen sakta men säkert. Väl hemma igen stod stegräknaren på 26 000 steg och vi hade då gått 1.6 mil. Härligt! Så vad passade bättre då om inte varm choklad och tv-spel? Perfekt! Ryggbiff med klyftpotatis till en film på det innan jag somnade i soffan efter en väldigt trevlig fredag!


Home

För att lösa min stackars systers hemlängtan-problem kollade jag upp alla möjliga tåg- och busstabeller för att sedan konstatera att hon faktiskt kunde ta sig ner till Skåne. Så strax innan nio körde jag ner till "jobbet" och köpte hennes favoritpizza innan jag körde vidare till tågstationen och tog emot henne med en bamsekram. Älskade unge vad du har varit saknad! Nu ligger hon här i soffan bredvid mig och halvsover medan vi kollar på en film. Mysigt värre!

Snyggingen in action!

Proud

Hur ont gör det inte i ens hjärta när ens äldsta lilla-syster ringer från en plats 199 km högre upp i Sverige och bara gråter? Hur gärna vill man inte bara sätta sig i bilen och köra raka vägen hem till denna stackars sjuttonåring som har sån hemsk hemlängtan? Enda lösningen var att berätta allt positivt med att bo hemifrån - inga föräldrar som tjatar på en vad man ska äta, när man ska gå och lägga sig eller vem man ska umgås med. Upptäcka livets problem på egen hand med familjen endast ett telefonsamtal bort. Att få utföra en av sina absoluta favorita fritidsintressen på skoltid och att dessutom få chansen att visa vad man går för utomlands. Så oerhört stolt över min syster som tog steget och faktiskt vågar satsa på sin dröm även om det innebär att inte få träffa sin familj så ofta som man hade velat. Jag är inte säker på att jag hade klarat av det. Att bo 3 timmars bilresa från min familj när jag alltid haft dem så nära inpå. Ta första bästa chansen att lämna det trygga och våga satsa!

Älskar dig mer än du anar!

Ett kilo hit eller dit!

Tänka sig vad det kan ge resultat på vågen om man bara ger sig f*n på att skärpa till sig vad det gäller maten och röra sig snäppet mer än vad man redan gör. En mycket glad Rebecca klev av vågen idag när konsulenten gratulerade mig till mitt minus på 1.5 kg. Satte mig på min plats och skrev in resultatet på min ViktVäktar-app och fick då meddelandet Du har gått ner 2.5 kg. Grattis! på skärmen. Nice! Gick tillbaka till konsulenten för att kontrollera siffrorna så att det säkert stämde och mycket riktigt hade hon räknat fel på ett kilo, så om man bara skärper till sig så kan resultatet alltså bli minus 2.5 kg på en vecka. Helt galet!

Aktiv

Utöver att ha dammsugat hela stället medan sambon städade toaletten klinisk ren har det även hunnit bli en promenad nu ikväll. Känns riktigt skönt att jag nästintill varje dag (utöver i söndags) tagit en rejäl promenad denna VV-veckan (torsdag - onsdag). Är riktigt pepp för att kliva upp på vågen imorgon då jag denna vecka har varit väldigt duktig med vad jag ätit samtidigt som jag rört mig varje dag. Torsdag - Gymmet och promenad. Fredag - Promenad och simning. Lördag - Promenad. Söndag - Vilodag så jag lekte av mig med favoriterna. Måndag - Promenad. Tisdag - Gymmet och promenad. Onsdag - Gymmet och promenad. Har som sagt varit väldigt aktiv denna veckan. Skönt! Tänkte skriva ett inlägg om fördelarna med ett aktivt liv snart så håll utkik!

Jag är oerhört glad över att jag inte fått något sånt här i mig i veckan trots att jag varit väldigt baksugen. Vi får se hur det går i veckan som kommer. Baka och ge bort? Låter som en bra plan!

Eftermiddagsfika

Fruktsallad är ett självklart val som alltid funkar!

2 x 25

För en timme sedan klev jag av löpbandet nere på gymmet, svettigare än någonsin då jag först kört 25 minuter på crosstrainern följt av 25 minuter löpning. Härligt! Därefter blev det snabbhandling på ICA innan jag fortsatte hem. Nu har jag varit hemma i lite drygt en halvtimme och har hunnit med att hänga upp en tvätt samt slängt in en ny i maskinen. Älskar effektiva dagar! Nu blir det lunch till veckans Glee-avsnitt men vi hörs snart igen!

Mycket vatten som går åt på ett svettigt pass!

Four

Medan jag äter frukost förser jag er med ett gäng bilder från helgen. Enjoy!