Today's Theme

Skomakarlåda
4 portioner

Ingredienser
4 skivor oxfilé à 100 g
4 skivor rökt skinka i strimlor
1 st purjolök
smör
salt
peppar
4 portioner potatispuré

Gör så här
Värm upp en stekpanna, klicka i smör och stek skivorna av oxfilé. Låt vila. Skölj och skiva purjon tunt. Bryn under tiden skinkan och purjon i lite smör. Smaka av med salt och peppar. Lägg en rejäl klick potatispuré i en lunchlåda eller form, lägg sedan skink- och purjofräset som garnityr på purén. Toppa med oxfilé.



Kommentarer
Postat av: ENDENISE

sv: amen tack gulle ♥

2012-02-15 @ 20:57:49
URL: http://endenise.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback