Today's Theme

Fylld paprika med kryddig köttfärs
4 portioner

Ingredienser
400 g nötfärs (funkar med blandfärs också)
1 msk smör
1 påse taco hot spicemix
1 dl vatten
4 spetspaprikor
2 dl crème fraiche
1 dl riven ost
6 st tortilla chips cheese
1 påse taco topping
Servera med
1 kruksallad
2 dl tomatsalsa

Gör så här
Sätt ugnen på 200º C. Bryn färsen i smör, tillsätt taco hot spicemix och vatten. Rör om och låt koka utan lock 5-10 minuter. Dela paprikorna på mitten och gröp ur kärnhuset. Fyll paprikorna med färsen. Blanda crème fraiche med taco topping, födela ovanpå färsen. Toppa med riven ost och krossade tortilla chips. Gratinerna i 7-10 minuter innan det serveras med sallad och salsa.

Bilden är lånad från vardagsmaten.se

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback