Today's Theme

Wokad filé och cashew
4 portioner
12pp/potion
 
400 g fläskfilé
3 msk hoisinsås
2 msk soja
2 msk olja
500 g wokgrönsaker
1 rödlök
25 g cashewnötter
250 g äggnudlar
 
Gör så här
Blanda en marinad av hoisinsås, soja och en 1 msk olja. Strimla filén och lägg ner i marinaden. Låt det marineras 1 timme. Ta upp och låt köttet rinna av, spara marinaden. Koka nudlarna. Woka grönsaker, skivad lök och kött i omgångar i resterande olja. Häll på marinaden och hackade nötter. Servera med nudlar. 
 
Dagens middag blev denna asiainspirerade rätt

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback