Nyårsfirande x 2

Nu sitter vi i bilen på väg till M's bror med familj för att fira nyår. Vi ska börja med lunch (som vi hämtar upp på vägen) för att sen tillsammans laga kvällens middag innan vi gör oss iordning för att fira in det nya året. Ska bli riktigt trevligt! Men redan igår smygstartade vi faktiskt nyårsfirandet tillsammans med M&M då vi bjöd hem på tre-rätters. Så himla mysigt hade vi det och Jessica underhöll med både sång och dans. Älskade barn!
 
Dukningen blev jag helt klart nöjd med och trots att den var ganska enkel och stilren blev gästerna väldigt imponerade. Roligt! Till förrätt åt vi en räkcocktail med avokado och passionsfrukt tillsammans med en dressing gjord på bla dijonsenap och honung. Varmrätten bestod sen av potatisgratäng, sparris samt fläskfilé med serranoskinka. Det hela serverades tillsammans med en sallad och bearnaisesås. Gott!
 
Det hela avslutades med hallonpannacotta, ostbricka och fruktfat!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback