Linas matkasse

För ett tag sedan fick vi ett finfint erbjudande från Linas matkasse med inte bara bra rabatt på själva matkassen utan även en fruktkasse med fyra kilo frukt på köpet. Tidigare har vi inte haft möjlighet att beställa från Linas eftersom de inte levererat ut till oss men eftersom vi nu både har möjligheten och ett kanonerbjudande var där ingen tvekan om saken. Så i måndags vid halv sex på kvällen ringde det på dörren och vi fick vår första leverans med fruktkasse samt originalkasse med fem middagar för fyra personer. Massor av god mat och så bra packat med en påse som skulle in i frysen, en som skulle in i kylen och en med skafferivaror. Smart!
 
Originalkassen samt frukten från fruktkassen.
 
 
Åh nu har vi hunnit laga två av fem rätter och hittills är vi ganska nöjda. Den första rätten var sesamstekt lax med ris och en sås med smak av mynta. Det sistnämnda föll inte någon av oss i smaken och drog tyvärr ner rätten en del men laxen var kanon så den lär vi laga igen. Den andra rätten vi lagade var chili con carne, vilket är en rätt vi brukar äta här hemma. Dock var denna kryddad lite annorlunda samt innehöll både morötter och zucchini vilket vi inte brukar ha men nog kommer börja med nu. Till detta serverade vi quesadillas - vilket är två stekta tortillabröd med mozzarella mellan. Hade velat ha en lite kryddigare ost alternativt haft några färska kryddor tillsammans med mozzarellan men i helhet var rätten väldigt god. Nu siktar vi med spänning mot de tre andra rätterna vi fick hem ingredienserna till. 
 
Sesamstekt lax med ris samt chili con carne med quesadillas.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback