Stickeknäcke

Om ni som vi gärna äter soppa om torsdagar rekommenderar jag verkligen att ha det här knäckebrödet till. Receptet har jag fått av min svärmor och själv bakade jag det för någon vecka sedan och trots att jag hade lite för mycket salt på gick det åt som smör i solsken. Så väldigt gott och väldigt enkelt att baka - rekommenderas verkligen!
 
Stickeknäcke
 
 Försvinnande goda antingen som dem är eller med en bit god ost!
 
Ingredienser
 
1 dl solroskärnor
1 dl pumpakärnor
1 dl sesamfrön
1/2 dl linfrö
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
 
2 dl kokande vatten + 1/2 dl olja
 
 
Gör så här
 
Blanda alla torra ingredienser. Häll på vattnet och oljan, blanda väl. Bred ut det mellan två bakplåtspapper till en jämn tunn kaka. Strö eventuellt över lite (behövs verkligen inte mycket!) grovt havssalt och grädda 50 minuter i 150 grader nästlängst ner i ugnen. Låt det svalna innan du sen bryter i lagom stora bitar. Förvaras svalt i burk.
 
Så himla enkelt!

Kommentarer
Postat av: Amanda Eriksson

Det såg riktigt gott ut:)

2016-02-04 @ 17:05:35
URL: http://mandanellie.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback