Nerbäddade

Eftersom jag fortfarande är förkyld blev det idag ingen träning efter jobbet trots att jag bara hade ett kort arbetspass. Nej istället blev det hem för att vila en liten stund innan jag hämtade hem mina favoriter från förskolan så att jag sen kunde spendera hela eftermiddagen och kvällen tillsammans med dem. Nu ligger vi alla tre nyduschade i min och M's säng och kollar på film en liten stund innan läggdags. Supermysigt!
 
Vardagslyx!

Lördagsmiddag

Här hemma har vi verkligen en lugn lördag då barnen tittar på Paw Patrol medan jag bakar lite samtidigt som M fixar och donar ute i bygget. Precis en sån dag som behövs ibland! Tror vi ska fortsätta med det resten av dagen innan det ikväll blir någon god middag för att sen placera oss i soffan med en skål lördagsgodis och en film.
 
Förra lördagen blev middagen så simpel som plockmat! Parmesansnurror, goda ostar och lite olika röror såsom skagenröra och tomat- och mozzarellaröra. Smarrigt!

Helt ledig helg

Fredagsmyset är igång för fullt och jag har nu en helt ledig helg med min familj framför mig. Så himla skönt! Egentligen skulle vi ha folk på besök imorgon eftersom jag bjudit in till Me&I-party men eftersom vi alla fyra är krassliga med halsont och snoriga näsor blir det av förklarliga skäl inte av. Nej istället blir det två hela dagar hemma med lek, mys och eventuellt lite trädgårdsarbete om vi orkar. 
 
Med er vid min sida mår jag som bäst!
Foto: LovebyEmelie

Blomkålssoppa

När vi igår hade varit ute och tömt båten i duggregnet var det så skönt att få gå in och värma sig med lite soppa till kvällsmat. Men om ni som vi brukar äta soppa på torsdagarna vill jag starkt rekomendera er att idag göra denna blomkålssoppa. Snabb, nyttig och god!
 
Blomkålssoppa
 
700 g blomkål
7 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong
2 dl matlagningsgrädde (4%)
1 krm svartpeppar
ev. 1/2 tsk salt
ev. 1/2 dl hackad persilja
 
Gör så här
Dela blomkålen i bitar. Koka upp vattnet med buljongtärningen. Lägg i blomkålen och koka den mjuk i ca 10 minuter. Häll av och spara buljongen. Mixa blomkålen till en slät puré. Blanda med buljong och grädde. Koka upp och smaka av med peppar. Strö över persilja vid servering eller toppa med lite hackade parmachips som vi gjorde. Mycket gott!
 
Så himla värmande och gott en ruggig höstdag!

Förkylningar

Eftersom jag förra veckan jobbade väldigt mycket kompenseras det med att jag denna vecka endast arbetar tre dagar. Skönt! Därför har jag även idag haft en heldag tillsammans med barnen. En dag då vi planerat att åka till Båstad för att leka hos M&M samt äta morfars goda pannkakor till lunch. Dessvärre vaknade vi alla tre förkylda imorse och eftersom vi inte vill smitta detta vidare har vi istället hållt oss hemma. Ändå pannkakor till lunch men dessvärre bara inomhuslek då barnen fick leka en hel del själva eftersom min förkylning bara blivit värre och värre under dagen. Hoppas nu på att kunna sova bort den under natten eftersom det imorgon är dags för jobb igen!
 
Nästa helt lediga dag med barnen får nog spenderas i Hembygdsparken som vi gjorde för snart två veckor. Lite roligare det än att bara vara hemma!

Mysmåndag

Efter att ha jobbat långa arbetspass fyra dagar i rad fick jag idag äntligen spendera hela dagen med mina barn! Torsdag-söndag har jag alltså bara sett dem kvällstid efter det att jag kommit hem från jobbet så idag har vi bara myst, lekt och kollat film. Lagom ansträngande en måndag!
 
Våra gosproppar! Foto: LovebyEmelie

Han & jag

Idag har det varit vi i 12 1/2 år så ska strax slå mig ner i soffan med honom, glass och en kopp te för att fira lite! ♥
Foto: LovebyEmelie

Förra lediga men intensiva veckan

Så var det återigen måndag och ännu en ny vecka! Förra veckan bara försvann i ett väldans tempo eftersom jag var helt ledig och därför hade massa tid att spendera med mina barn. Dock spenderade dem tre förmiddagar på förskolan för att dem inte skulle missa för mycket och såklart få följa med på de inplanerade utflykterna. Så då passade jag istället på att städa, tvätta och träna. Det sistnämnda vill dem dock gärna vara med på så i fredags fick dem följa med till gymmet för att heja på och peppa sin mamma på löpbandet. 
 
Utöver det har vi varit hemma och pysslat, lekt i Hembygdsparken inne i Ängelholm samt två kvällar i rad haft middagsgäster för att fira min födelsedag då jag även fyllde år förra veckan. Eftersom de flesta jobbade under fredagen var det i torsdags, på själva födelsedagen, bara mina morfräldrar på middag så vi bjöd på en väldigt god lasagne för att sen avsluta med tårta. På fredagskvällen blev det sen fredagsmys tillsammans med mina föräldrar, syskon och respektive samt M's mamma och syster så då bjöd vi på tre olika sorters paj samt en choklad- och hallontårta som jag och Jessica bakat tidigare under dagen.
 
Tårtorna jag och Jessica bakade förra veckan.
 
Men allt detta hände som sagt innan helgen då vi hade fullt upp med annat! Under lördagen hann vi t.ex både med att plocka upp båten för säsongen men även att gå på kickoff med M's jobb då jag för första gången hade chansen att träffa hans kollegor eftersom även respektive var inbjudna. Lördagseftermiddagen spenderade vi alltså med ett glatt gäng på en skjutbana bara tio minuter från oss där vi fick testa på att skjuta luftgevär och 22-kalibriga gevär och pistoler innan vi avslutade med att skjuta lerduvor med 9mm pistol samt en magnum revolver. Alltså så himla kul! Jag har ju tidigare (för ca 10-12 år sedan) skjutit och tävlat lite med luftgevär och tycker det är förbannat kul och roligast är det såklart när man vinner den interna tävlingen mot sin sambo. Tål att nämnas såklart!
 
Innan avfärd hemmåt där barnen och deras farmor väntade åt vi grillade hamburgare och hembakta tårtor (för tredje dagen i rad!) medan vi pratade och lärde känna M's kollegor lite bättre. Trevligt! När vi sen kom hem var det lördagsmys med barnen innan läggdags som gällde så att vi sen, ganska trötta efter en intensiv dag, själva bara kunde landa i soffan för att inte göra mycket mer den dagen. Så skönt!
 
Söndagen inledde vi sen med långfrukost och reprisen av Melodikrysset innan vi lastade in hela familjen i bilen för att köra in till Ängelholm där vi först köpte en ny torktumlare (då den gamla gett upp tidigare i veckan) innan vi fortsatte till Nathalie och Wille som under lördagen flyttat till ny och större lägenhet. Där spenderade vi sedan resten av dagen, jag och Nathalie med att packa upp lådor och få saker och ting på rätt plats medan M och Wille satt upp saker, såsom hyllor, gardiner och speglar på väggarna. Teamwork! Eftermiddagens sista timmar spenderade vi dock på IKEA för att äta middag samt handla lite smått och gott men även för att titta på möbler och förvaringslösningar till deras nya lägenhet. Så roligt att planera och bygga upp ett hem!