Kvällen i köket

Det känns som jag tillsammans med min älskade sambo spenderat hela kvällen i köket. Det har nämligen lagats barnmat så det står ut genom öronen! Men nu har vi 15 burkar med kött, kyckling och lax i frysen till vår lilla prinsessa. Perfekt!
 
Vår kvällsmat som tyvärr gör sig en aning bättre på grillen än ugnen så det får bli det nästa gång!

Sund söndag

En riktig helgfrukost i form av baguetter, ägg och smoothie, en krämig och god paj till lunch samt den godaste "pajen" som eftermiddagsfika. Man kan minst sagt säga att det var en frossardag hemma hos oss igår! Åh detta var dessutom bara på dagen! På kvällen åt vi hemmagjorda hamburgare, drack drinkar och åt chips och choklad. Herregud vad mycket gott jag fick i mig igår! Därför är det skönt att det idag är söndag och dags att börja räkna points igen. Börjar dagen med en skål fil och flingor för att sedan gå en promenad. Betydligt sundare söndag än lördag men ibland måste man få unna sig också! 

Min egen variant av banoffeepajen är en av de godsaker som åts igår. 

505 dagar

Imorgon är det den fjortonde februari - alltså en av de mest kärleksfulla dagarna på året. Förra året arbetade jag den dagen men eftersom jag hade en tre timmar lång paus i Göteborg följde M med så att vi tillsammans kunde gå ut och äta. Trevligt! Imorgon planerar vi dock att bli hemma eftersom det blir mysigare så nu när man har barn, men god mat lär det bli ändå eftersom jag har planerat in en tre-rätters.
 
Till maten blir det även en flaska rött vilken känns lite märkligt eftersom jag då inte druckit alkohol på 505 (!) dagar. Det är lite galet men jag ska ärligt säga att jag faktiskt inte saknat det. Idag finns det så många bra alkoholfria alternativ så det är mycket möjligt att jag fortsätter på det alkoholfria spåret ett tag till - dels för att det oftast är jag som kör men även för att det ger så mycket mindre points.
 
Förra årets efterrätt på alla hjärtans dag. I år blir den en aningen nyttigare men minst lika god!

Barnmatsdjungeln

Hipp, Semper eller Nestlé?
 
Innan Jessica föddes skulle det väljas barnvagn, bilbarnstol och spjälsäng, vilket är ganska rörigt om man ska bli föräldrar för första gången och inte är insatta i ämnet. När hon sen hade fötts skulle man välja blöjor, tvättmedel och allt det där andra man behövde första tiden. (Känns så längesen!) Men nu har vi nog virrat in oss i den största djungeln av dem alla; barnmatsdjungeln. Hemlagat eller burkmat? Hipp, Semper eller Nestlé? Ersättning eller välling och i så fall vilken? Vilken gröt? Gah blir helt galen! Det är som sagt en djungel där ute för småbarnsföräldrar men som det ser ut för vår del kör vi på Semper i både gröt och välling men varierar oss lite vad det gäller barnmaten. Dock tänkte jag nu läsa på lite om att laga egen mat till vår lilla tös då vi anser att det blir billigare och enklare att förvara då vi har betydligt bättre med plats i frysen än i skafferiet. Vi fick förra veckan en bok av Semper men funderar på att beställa den här boken då den innehåller en massa recept och tips.
 

Sötsaker

Eftersom båda mina föräldrar fyllt år den senaste veckan var vi idag hemma hos dem och fikade tillsammans med lite släkt. Mysigt att träffas och gott att fika då det som vanligt är en massa goda sötsaker som dukas fram. Resten av vår lördag ska spenderas med extra god middag (vi firar ju tösens 6-månaders dag) och filmmys i soffan - en bra hemmakväll helt enkelt!
 
Gofika i form av moussetårtor, kärleksmums, drömrulltårta och sockerkakor.

Första gröten

Vår lilla tös börjar bli stor därför provade hon i söndags på att äta annat än mammas mjölk, nämligen gröt. Pappa matade och mamma fotograferade så att vi sen har massa bilder att skratta åt. Härligt! Hon var verkligen inte svårflörtad vad det gäller själva gröten utan det var nog mest skeden hon hade lite problem med. Hon är ju inte direkt van vid att ha något hårt i munnen. När det sen började bli tomt i skålen blev hon ganska sur eftersom hon gärna hade ätit mer. Gullunge!
 
Absolut första skeden med gröt. Spännande!
 
Höll sig väldigt ren (inte något kladd på haklappen!) enda tills hon attackerade skeden med pannan. 
 
Ville ha mer hela tiden..
 
..och blev därför ganska sur när det var slut!

Blueberry muffin

Efter att ha varit ute och plockat ihop alla saker som riskerar att blåsa iväg när stormen Simone, eller Judas som engelsmännen kallar den, kommer på besök blir det nu en kopp varmt te. 

Mat för de små

Kvällen har spenderats i köket med ett halvt öga på fotbollen samtidigt som jag har bakat bröd och kaka till morgondagen. Imorgon är det nämligen min tur att bjuda på fika i föräldrargruppen medan vi ska prata om just mat. Vad och när våra älskade små guldklimpar ska börja smaka på riktig mat och inte bara grädden från mamma eller det goda från flaskan. Ska bli riktigt intressant och jag längtar verkligen tills vi ska börja ge Jessica smakportioner. Men nu är det hög tid att ge sig för idag så att man säkert orkar träffa alla de små liven imorgon. Natti!

Räksallad med avokado

Fräsch och god lunch idag och ikväll blir det grillat. Gott!

Stolt syster

Det börjar bli hög tid att slänga ihop något till lunch, frågan är bara vad. Igår slapp jag detta bekymmer då vi blev bjudna på lunch av min syster som äntligen hade en ledig stund för oss. Sen hon tog studenten i somras har hon verkligen haft fullt upp med att ta körkort och jobba. Nu har hon dessutom skrivit på kontrakt för Engelholms elitlag i volleyboll. Stolt syster är jag men det kommer nog bli tufft att få till tider då vi alla är lediga för att ses.
 
Passade på att äta pizza eftersom det efter torsdag inte kommer bli något sånt på ett bra tag!

Gör om - gör rätt

När man har en gravidhjärna och klockan dessutom är ganska mycket så är det kanske inte helt optimalt att ställa sig och göra flädersaft - för det kan gå fel, väldigt fel! Så imorgon blir det till att plocka nya blommor och handla nya ingredienser så att det kan bli rätt istället. Något som faktiskt blivit rätt denna kväll är de 100 bullar (50 kanel och 50 vanilj) som jag bakat och imorgon åker in i frysen så att vi har fika till gästerna som lär komma och hälsa på Knytet när h*n tittat ut. Men det är imorgon det!
 
Något annat som blev rätt ikväll var dagens middag som idag blev flygande Jacob. Gott!
 

Restaurangveckan 2013

Förra året var vi här och åt så i år testade vi ett nytt ställe men i samma lilla by längst ut på Bjärehalvön, nämligen G.Swensons i Torekov. Maten var minst lika god men nästan ännu viktigare så var personalen här trevligare och miljön mycket mysigare. Så vacker atmosfär!
 
Sill till förrätt och ryggbiff till varmrätt. Mums!

Mellanmål

Banan, äpple. kiwi och passionsfrukt. Mums!

Fredagskväll mitt i veckan

Eftersom M är ledig både torsdag och fredag denna veckan håller vi helg redan idag och har därför ätit den typiska fredagsrätten tacos till middag. Men nu är han iväg på fest medan jag är uppkrupen i soffan och kollar hockeyn. Kom igen nu Sverige! 
 
Tacos och en alkoholfri cider så är smaklökarna nöjda!

Pancakes

Blev sen lunch i form av pannkakor med sylt och grädde idag men nu är det dags att återgå till dagens sysslor!

Minipizzor

Jag är riktigt dålig på att äta ordentlig lunch när jag är ensam hemma så därför är det bra när det blir rester över som jag då kan äta dagen efter. Åh igår gjorde vi hemmagjorda minipizzor och pizzabullar som vi kan stoppa i frysen och sen lätt plocka fram och tina när man inte planerat någon lunch eller helt enkelt inte orkar laga något. Perfekt!
 
Minipizzor med ost, skinka och färsk timjan. Riktigt gott!

Matig helg

Vi har verkligen fått gjort hur mycket som helst i helgen! Båten har sjösatts och både mast och segel har åkt på och hemma har det hunnits med både tvättning och rensning i trädgården, vilket är superskönt. Men kollar man på innehållet i kameran känns det som om vi inte gjort något annat än att äta i helgen.. 
 
Premiär för middag på uteplatsen har det också hunnit bli - lovely!

Dagens lunch

Att laga lunch till sig själv är så himla tråkigt därför blir det oftast bara något snabbt och lätt som idag när jag slängde ihop en tacosallad. Gott och nyttigt! 

Breakfast

När jag jobbar sena kvällar blir det ganska rejäla sovmorgnar för att jag ska orka med hela kvällen sen. Därför har jag precis fått i mig dagens frukost så nu blir det soffan ett par timmar innan det är dags att bege sig till jobbet igen. Kämpa!

Kärleksmums

Som den gravida gottegris jag är tyckte jag att en kärleksmums till eftermiddagsfika skulle sitta himla bra. Så sagt och gjort gick jag inom och köpte en sådan på min väg till dagens sista tåg. Så nu sitter jag och mumsar på den i väntan på att tåget ska rulla - vilket är vilken sekund som helst..


Tidigare inlägg Nyare inlägg