Restaurangveckan 2013
Förra året var vi här och åt så i år testade vi ett nytt ställe men i samma lilla by längst ut på Bjärehalvön, nämligen G.Swensons i Torekov. Maten var minst lika god men nästan ännu viktigare så var personalen här trevligare och miljön mycket mysigare. Så vacker atmosfär!
Sill till förrätt och ryggbiff till varmrätt. Mums!
Mellanmål
Banan, äpple. kiwi och passionsfrukt. Mums!
Fredagskväll mitt i veckan
Eftersom M är ledig både torsdag och fredag denna veckan håller vi helg redan idag och har därför ätit den typiska fredagsrätten tacos till middag. Men nu är han iväg på fest medan jag är uppkrupen i soffan och kollar hockeyn. Kom igen nu Sverige!
Tacos och en alkoholfri cider så är smaklökarna nöjda!
Pancakes
Blev sen lunch i form av pannkakor med sylt och grädde idag men nu är det dags att återgå till dagens sysslor!
Minipizzor
Jag är riktigt dålig på att äta ordentlig lunch när jag är ensam hemma så därför är det bra när det blir rester över som jag då kan äta dagen efter. Åh igår gjorde vi hemmagjorda minipizzor och pizzabullar som vi kan stoppa i frysen och sen lätt plocka fram och tina när man inte planerat någon lunch eller helt enkelt inte orkar laga något. Perfekt!
Minipizzor med ost, skinka och färsk timjan. Riktigt gott!
Matig helg
Vi har verkligen fått gjort hur mycket som helst i helgen! Båten har sjösatts och både mast och segel har åkt på och hemma har det hunnits med både tvättning och rensning i trädgården, vilket är superskönt. Men kollar man på innehållet i kameran känns det som om vi inte gjort något annat än att äta i helgen..
Premiär för middag på uteplatsen har det också hunnit bli - lovely!
Dagens lunch
Att laga lunch till sig själv är så himla tråkigt därför blir det oftast bara något snabbt och lätt som idag när jag slängde ihop en tacosallad. Gott och nyttigt!
Breakfast
När jag jobbar sena kvällar blir det ganska rejäla sovmorgnar för att jag ska orka med hela kvällen sen. Därför har jag precis fått i mig dagens frukost så nu blir det soffan ett par timmar innan det är dags att bege sig till jobbet igen. Kämpa!
Kärleksmums
Som den gravida gottegris jag är tyckte jag att en kärleksmums till eftermiddagsfika skulle sitta himla bra. Så sagt och gjort gick jag inom och köpte en sådan på min väg till dagens sista tåg. Så nu sitter jag och mumsar på den i väntan på att tåget ska rulla - vilket är vilken sekund som helst..
Mellan målen
Nu när magen växer så det knakar är dem viktigaste målen för mig dem som är mellan dem andra målen. Alltså mina mellanmål! Jag får inte bli riktigt hungrig för då blir jag illamående och inte riktigt mig själv så som sagt mellanmålen är viktiga.
Målet mellan dagens frukost och dagens lunch blev en fruktsallad med kokos. Mums!
Varmrökt lax
Efter en hektisk men mycket rolig dag då jag sprungit runt på Ullared och lekt jultomte blev det underbart god lax på laxbutiken söder om Falkenberg innan bilen fortsatte hem mot fina Skåne igen. Toppendag!
Brittisk
Känns som man är i England eftersom löven faller i takt med regnet dag ut och dag in. Därför blev det en brittisk frukost i form av toast och te. Mums!
Scandinavian Cake Show
Den 22e September körde jag och mamma upp till Göteborg för att gå på tårtutställning där flera otroligt duktiga hantverkare från hela Norden ställt ut tårtor som dem skapat. Man gick och gapa hela tiden och när man trodde att man inte längre kunde bli imponerad dök där upp en ny tårta som fick en att gapa lite större. Fotograferade konstant hela dagen så nu bjuder jag på ett bildregn utan dess like så det är bara att titta och njuta. Åh glöm inte att det är tårtor ni kollar på - helt otroligt!
Mina favoriter är Mirandanallen samt den med renarna. Så imponerande!
Breakfast
Tar man flingor med sig till jobbet så blir yoghurten lite matigare så att man står sig lite längre. Perfekt!
Slimfood
Med lunch i magen sitter jag nu uppe i Göteborg och väntar på att mitt tåg hem till Halmstad ska gå. När jag kommer hem blir det självklart mer renovering men även lite scrapbooking. Hörs senare!
Magnum
25 minuters paus i ett soligt Halmstad innebär en glass medan man solar benen. Härligt!
Breakfast
I över tre timmar har mina bruna varit öppnade men det är först nu jag börjar bli hungrig. Tur är det väl då att två smörgåsar (en med leverpastej och en med köttbullar) ligger bredvid mig. Det tillhör inte det normala att äta frukost vid kvart över fyra så det är ju bra att man klarar sig ett tag utan mat i magen. Dessutom hur hade resten av dagens måltider sett ut? Äter man frukost vid fyra måste man ju äta lunch vid tio och middag vid tre. Weird!
Restaurangveckan
Full rulle även på ledigheten därför har det varit så tyst här inne. Sorry..
Igår spenderade vi i alla fall kvällen med att först köra ut till Torekov där det blev middag på en mysig liten restaurang nere vid hamnen. 10 dagar om året är ett urval av Bjäres restauranger med i något som heter Restaurangveckan. Detta innebär att dessa restauranger har bestämt en förrätt och en varmrätt, olika för varje restaurang alltså, som dem serverar sina gäster till ett bra pris. På Hazienda, där vi var igår, serverades toast skagen till förrätt och grillad oxfilé till varmrätt. Väldigt gott så det är nog inte sista sommarkvällen som kommer spenderas där!
Toast skagen på grovt bröd - nykommet och mycket gott.
Grillad oxfilé med grillade körsbärstomater, stekt nypotatis och bea. Smälte i munnen!
Passionsfrukt
Frukt är utan tvekan både det godaste och nyttigaste mellanmålet. Men ibland kan det bli lite tråkigt med en banan eller ett äpple, därför kan det vara bra att köpa hem lite "udda" frukter också. Som idag t.ex. äter jag passionsfrukt - syrligt och gott!
Sommarmat
Blev en riktigt somrig meny hemma hos oss ikväll då det först blev grillad fläskfilé med nypotatis och gräddfil spetsad med gräslök innan vi åt svenska jordgubbar med vaniljglass. Mums!
